Vitamin E je kombinacija osmih v maščobah topnih spojin (tokoferolov in tokotrienolov), katerih delovanje je predvsem namenjeno upočasnitvi manifestacij starostnih sprememb.
Najaktivnejši element vitamina je tokoferol, tako se na drug način imenuje že znani vitamin E.
Zgodovina odkrivanja vitaminov
V dvajsetih letih 20. stoletja je skupina ameriških znanstvenikov odkrila, da je plod umrl, ko so hranili noseče samice podgan, ki izključujejo sestavine, topne v maščobah. Kasneje se je pokazalo, da govorimo o tistih sestavinah, ki jih v velikih količinah najdemo v zelenih listih, pa tudi v kalivih pšeničnih zrnih.
Dve desetletji kasneje je bil sintetiziran tokoferol, njegovo delovanje je bilo podrobno opisano in ves svet je spoznal njegove vitalne lastnosti.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Delovanje na telo
Najprej vitamin E deluje močno antioksidativno. Upočasni proces staranja telesa, se bori z odpadki in toksini, nevtralizira negativne učinke prostih radikalov.
Druga pomembna lastnost tokoferola je vzdrževanje reproduktivne funkcije. Brez nje je normalen razvoj ploda nemogoč, pozitivno vpliva na plodnost pri moških. Odgovoren je za kroženje krvi v organih reproduktivnega sistema, preprečuje razvoj novotvorb pri ženskah in izboljšuje kakovost semenske tekočine pri moških ter aktivnost sperme.
Vitamin E izboljša membransko propustnost koristnih elementov v sledovih v celico. Toda hkrati ne daje prehoda tistim snovem, ki imajo uničujoč učinek na celico, na primer toksini. Tako ne samo, da vzdržuje vitaminsko-mineralno ravnovesje, ampak tudi krepi zaščitne lastnosti celice in povečuje splošno odpornost telesa na škodljive vplive. Posebno škodo škodljivim snovem povzročajo rdeče krvne celice (eritrociti), katerih zmanjšanje koncentracije vodi do večje dovzetnosti telesa za različne bakterije in okužbe. Vitamin E jih zanesljivo ščiti, zato je pri številnih boleznih pomembno, da telo podpremo z dodatnimi dodatki, ki vsebujejo tokoferol.
Vitamin E igra pomembno vlogo pri preprečevanju nastanka krvnih strdkov. Zaradi svoje kemične sestave je sposoben zmanjšati koncentracijo trombocitov v plazmi, kar izboljša pretok krvi, spodbuja hiter prehod kisika in vitaminov ter preprečuje tudi pojav zastojev v žilah.
Pod vplivom tokoferola se pospeši regeneracija kožnih celic, pomaga ohranjati elastičnost in elastičnost povrhnjice, preprečuje pojav gub in starostne pigmentacije.
Znanstveniki so ugotovili dodatne enako pomembne lastnosti vitamina:
- upočasni potek Alzheimerjeve bolezni;
- ščiti kožo pred ultravijoličnim sevanjem;
- poveča učinkovitost;
- pomaga pri kronični utrujenosti;
- preprečuje zgodnji pojav gub;
- krepi imunski sistem;
- normalizira koncentracijo glukoze v krvi.
Dnevna cena (navodila za uporabo)
Dnevni vnos vitamina E je odvisen od starosti, življenjskega sloga in življenjskih razmer ter telesne aktivnosti osebe. Toda strokovnjaki so izračunali povprečne kazalnike dnevnih potreb, ki so nujno potrebne za vsako osebo:
| Starost | Dnevna norma vitamina E, mg |
| 1 do 6 mesecev | 3 |
| 6 mesecev do 1 leta | 4 |
| Od 1 do 3 let | 5-6 |
| 3-11 let | 7-7.5 |
| 11-18 let | 8-10 |
| Od 18 let | 10-12 |
Upoštevati je treba, da se ta kazalnik poveča, če obstajajo indikacije zdravnika, na primer pri zdravljenju sočasnih bolezni. Dodajanje vitaminov je indicirano tudi za športnike, katerih viri in zaloge elementov v sledovih se porabijo veliko intenzivneje.
Preveliko odmerjanje
Skoraj nemogoče je dobiti odvečni odmerek vitamina E iz hrane naravno. Njegovo preveliko odmerjanje lahko opazimo le pri tistih ljudeh, ki so večkrat presegli priporočeni vnos posebnih dodatkov. Toda posledice presežka niso kritične in jih je enostavno odpraviti, ko prenehate jemati. Simptomi prevelikega odmerjanja lahko vključujejo:
- Motnje v delovanju črevesja.
- Napihnjenost.
- Slabost.
- Kožni izpuščaji.
- Padec tlaka.
- Glavoboli.
Pomanjkanje vitamina E
Oseba, ki se pravilno prehranjuje, vodi zdrav način življenja, nima slabih navad in kroničnih bolezni, pomanjkanje vitamina E po mnenju nutricionistov in zdravnikov ne ogroža.
Predpisovanje tokoferola je potrebno v treh primerih:
- Kritično nizka porodna teža nedonošenčkov.
- Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni, pri katerih je moten proces asimilacije v maščobah topnih komponent.
- Pacienti gastroloških oddelkov, pa tudi ljudje z jetrnimi boleznimi.
V vseh drugih primerih se je treba o dodatnem sprejemu dogovoriti z zdravnikom. Uporabna je za:
- redni športni treningi;
- starostne spremembe;
- kršitev vidne funkcije;
- kožne bolezni;
- menopavza;
- nevroze;
- bolezni mišično-skeletnega sistema;
- vazospazem.
Navodila za uporabo
Pri različnih boleznih ni priporočljivo zaužiti več kot 400 mg tokoferola na dan.
V primeru patologij elementov kostnega sistema je dovolj, da dvakrat na dan ne zaužijemo več kot 200 mg vitamina. Potek sprejema je 1 mesec. Enak način uporabe je priporočljiv pri dermatitisu različnega izvora.
Toda s spolno disfunkcijo pri moških lahko odmerek enkratnega odmerka povečamo na 300 mg. Trajanje tečaja je tudi 30 dni.
Da bi ohranili stanje krvnih žil in izboljšali vidno funkcijo, lahko teden dni jemljete tokoferol po 100-200 mg dvakrat na dan.
© elenabsl - stock.adobe.com
Interakcija z drugimi zdravili
Vitamin E je topen v maščobah, zato njegova absorpcija brez sestavin, ki vsebujejo maščobo, ni mogoča. Praviloma so dodatki, ki jih ponujajo proizvajalci, na voljo v obliki kapsul z mastno tekočino v notranjosti.
Tokoferol se bolje absorbira, če ga jemljete hkrati z živili, ki vsebujejo vitamin C.
Skupni vnos selena, magnezija, tokoferola in retinola ima močan regenerativni učinek na vse celice telesa. Njihova kombinacija je idealna, pomaga obnoviti elastičnost kože, okrepiti ožilje in imuniteto, očistiti telo toksinov.
Pod vplivom vitamina E pride do boljše absorpcije magnezija in cinka. Inzulin in ultravijolična svetloba zmanjšata njegov učinek.
Skupni sprejem z zdravili za redčenje krvi (acetilsalicilna kislina, ibuprofen itd.) Ni priporočljiv. Lahko zmanjša strjevanje krvi in povzroči krvavitev.
Živila z veliko vitamina E
| Ime izdelka | Vsebnost vitamina E na 100 g | Odstotek dnevnih potreb |
| Sončnično olje | 44 mg | 440% |
| Sončnična jedrca | 31,2 mg | 312% |
| Naravna majoneza | 30 mg | 300% |
| Mandlji in lešniki | 24,6 mg | 246% |
| Naravna margarina | 20 mg | 200% |
| Olivno olje | 12,1 mg | 121% |
| Pšenični otrobi | 10,4 mg | 104% |
| Posušeni arašidi | 10,1 mg | 101% |
| Pinjole | 9,3 mg | 93% |
| Jurčki (posušeni) | 7,4 mg | 74% |
| Suhe marelice | 5,5 mg | 55% |
| Morski krhlika | 5 mg | 50% |
| Akne | 5 mg | 50% |
| Regratovi listi (zelenice) | 3,4 mg | 34% |
| Pšenična moka | 3,3 mg | 33% |
| Zelena špinače | 2,5 mg | 25% |
| Temna čokolada | 2,3 mg | 23% |
| sezamovo seme | 2,3 mg | 23% |
Vitamin E v športu
Športniki, ki se redno obremenjujejo, običajno potrebujejo dodaten vir tokoferola, ki:
- pospešuje proizvodnjo naravnega testosterona, ki vodi do gradnje mišic in omogoča povečanje obremenitve;
- poveča elastičnost mišičnih vlaken in oskrbo telesa z energijo, kar pomaga hitreje okrevati po vadbi;
- bori se proti prostim radikalom in odstranjuje toksine, ki uničujejo celice vezivnega tkiva,
izboljša absorpcijo številnih vitaminov in mineralov, vpliva na sintezo beljakovin.
Leta 2015 so norveški znanstveniki izvedli študijo, v kateri so sodelovali športniki in starejši. Bistvo tega je bilo naslednje: tri mesece so preiskovanci morali jemati kombinacijo vitamina C in E, tudi po treningu ali telesni aktivnosti in pred njimi.
Dobljeni rezultati so pokazali, da neposreden vnos vitamina pred telesnimi vajami ali takoj po njih ni povečal mišične mase s stabilno intenzivnostjo prejete obremenitve. Vendar pa so se mišična vlakna zaradi povečane elastičnosti hitreje prilagodila pod vplivom vitaminov.
Dodatki vitamina E
| Ime | Proizvajalec | Obrazec za sprostitev | cena, rub. | Embalaža dodatkov |
| Naravno | ||||
| Izpolnite E | MRM | 60 kapsul, ki vsebujejo vse vrste vitamina E v sestavi | 1300 | |
| Famil-E | Jarrow formule | 60 tablet, ki vsebujejo alfa in gama tokoferol, tokotrienole | 2100 | |
| Vitamin E | Dr. Mercola | 30 kapsul s kompleksno sestavo vseh predstavnikov skupine vitaminov E | 2000 | |
| Vitamin E popoln | Olympian Labs Inc. | 60 polnih vitaminskih kapsul, brez glutena | 2200 | |
| Kompleks vitamina E | Bluebonnet prehrana | 60 kapsul z naravnim kompleksom vitamina E | 2800 | |
| Vitamin E iz naravnih virov | Solgar | 100 kapsul, ki vsebujejo 4 oblike tokoferola | 1000 | |
| E-400 | Zdravo poreklo | 180 kapsul s tremi vrstami tokoferola | 1500 | |
| Edinstvena E | A.C. Grace Company | 120 tablet z alfa, beta in gama tokoferolom | 2800 | |
| Vitamin E iz sončnice | California Gold Nutrition | 90 tablet s 4 vrstami tokoferola | 1100 | |
| Mešani vitamin E | Naravni dejavniki | 90 kapsul in tri vrste vitaminov | 600 | |
| Naravna e | Zdaj Foods | 250 kapsul z alfa-tokoferolom | 2500 | |
| Vitamin E Forte | Doppelhertz | 30 kapsul s tokoferolom | 250 | |
| Vitamin E iz pšeničnih kalčkov | Amwayjev nutrilit | 100 kapsul, ki vsebujejo tokoferol | 1000 | |
| Sintetični | ||||
| Vitamin E | Vitrum | 60 tablet | 450 |  |
| Vitamin E | Žentiva (Slovenija) | 30 kapsul | 200 | |
| Alfa-tokoferol acetat | Meligen | 20 kapsul | 33 |  |
| Vitamin E | Realkaps | 20 kapsul | 45 |  |
Koncentracija vitamina je odvisna od njegovih stroškov. Dovolj je zaužiti drage dodatke 1 kapsulo enkrat na dan, kombinacija vseh vrst skupine E pa najučinkoviteje podpira zdravje.
Poceni zdravila imajo praviloma nepomembno koncentracijo vitamina in zahtevajo več odmerkov na dan.
Sintetični vitamini se absorbirajo počasneje in se hitreje izločijo, indicirani so za preprečevanje manjšega pomanjkanja vitaminov. V primeru resnega stresa in starostnih sprememb ter ob prisotnosti bolezni je priporočljivo jemati dodatke z naravno pridobljenim vitaminom.
Nasveti za izbiro dodatkov
Pri nakupu dodatka morate skrbno prebrati sestavo. Večina proizvajalcev ponuja le enega od osmih predstavnikov te skupine vitaminov - alfa-tokoferola. Toda izrazito antioksidativni učinek ima na primer tudi druga sestavina skupine E - tokotrienol.
Koristno bo pridobiti tokoferol s prijaznimi vitamini - C, A, minerali - Ce, Mg.
Bodite pozorni na odmerek. Na nalepki mora biti navedena tudi koncentracija aktivne snovi v 1 odmerku dodatka in odstotek dnevne vrednosti. Proizvajalec ga običajno označi na dva glavna načina: bodisi s kratico DV (označuje odstotek priporočene količine) bodisi s črkami RDA (prikazuje optimalno povprečno količino).
Pri izbiri oblike sproščanja vitamina ne smemo pozabiti, da je tokoferol topen v maščobah, zato je najbolje, da kupite oljno raztopino ali želatinske kapsule, ki ga vsebujejo. Tablete bo treba kombinirati z živili, ki vsebujejo maščobo.
