Holin ali vitamin B4 je bil odkrit četrti v skupini vitaminov B, od tod tudi številka v njegovem imenu, iz grščine pa je prevedeno kot "choly" - "žolč".
Opis
Holin je skoraj popolnoma topen v vodi in se lahko sintetizira sam v telesu. Je brezbarvna kristalinična snov z izrazitim vonjem po razvajenih ribah. Vitamin B4 lahko prenese visoke temperature, zato ostane v hrani tudi po toplotni obdelavi.
Holin je prisoten v skoraj vseh celicah, vendar doseže najvišjo koncentracijo v plazmi. Pospešuje sintezo beljakovin in maščob ter preprečuje nastanek maščobnih oblog.
© iv_design - stock.adobe.com
Pomen za telo
- Redna sinteza vitamina prispeva k normalizaciji živčnega sistema. Holin krepi celično membrano nevronov in aktivira tudi tvorbo nevrotransmiterjev, ki služijo pospeševanju prenosa impulzov iz osrednjega v periferni živčni sistem.
- Vitamin B4 aktivira presnovo maščob v telesu, kar vam omogoča, da se izognete zamaščenju jeter in obnovite njihove celice po različnih zastrupitvah (alkohol, nikotin, hrana in druge), normalizira delo. Blagodejno vpliva na delo prebavil in deluje tudi kot preventivni ukrep za pojav žolčnih kamnov. Zahvaljujoč holinu se vitamini E, A, K, D v telesu bolje absorbirajo in so bolj stabilni.
- Holin preprečuje nastajanje holesterolskih oblog na stenah krvnih žil in normalizira raven holesterola v krvi. Izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema, krepi srčno mišico in deluje tudi kot profilaktično sredstvo za motnje spomina, Alzheimerjevo bolezen, aterosklerozo.
- Vitamin B4 igra pomembno vlogo pri presnovi ogljika, krepi membrano beta celic in optimizira količino glukoze, proizvedene v krvi. Njegova uporaba pri diabetesu tipa 1 zmanjša zahtevano količino inzulina, pri tipu 2 pa se zmanjša koncentracija hormonov, ki jih proizvaja trebušna slinavka. Je sredstvo za preprečevanje prostate, izboljšuje spolno funkcijo pri moških. Krepi reproduktivno zdravje in aktivira spermo.
- Dodatni odmerek holina izboljša kratkoročni spomin.
Možgani so še vedno najbolj slabo preučen organ človeškega telesa, kljub temu pa je znano, da jemanje holina blagodejno vpliva na možgansko aktivnost, čeprav mehanizem tega učinka še ni natančno in globoko preučen. Vitamin B4 je koristen za vse notranje organe in tkiva, zlasti za živčni sistem telesa, saj se med stresom in živčnimi pretresi porabi 2-krat bolj intenzivno.
Stopnja sprejema ali navodila za uporabo
Dnevne potrebe po holinu se pri vsaki osebi razlikujejo. To je odvisno od številnih dejavnikov: starosti, življenjskega sloga, vrste dejavnosti, posameznih značilnosti, prisotnosti rednih športnih treningov.
Obstajajo povprečni kazalniki norme za ljudi različnih starosti, ki so navedeni spodaj:
Starost | Dnevna doza, mg |
Otroci | |
0 do 12 mesecev | 45-65 |
Od 1 do 3 let | 65-95 |
3 do 8 let | 95-200 |
8-18 let | 200-490 |
Odrasli | |
Od 18 let | 490-510 |
Nosečnica | 650-700 |
Doječe ženske | 700-800 |
Pomanjkanje vitamina B4
Pomanjkanje vitamina B4 je pogosto pri odraslih, športnikih in tistih, ki se držijo stroge diete, zlasti tiste brez beljakovin. Znaki pomanjkanja se lahko kažejo v naslednjem:
- Pojav glavobola.
- Nespečnost.
- Motnje v prebavnem traktu.
- Povečan srčni utrip in krvni tlak.
- Zmanjšanje imunske obrambe telesa.
- Živčne motnje.
- Povečana raven holesterola.
- Zmanjšana koncentracija pozornosti.
- Pojav nemotivirane razdražljivosti.
© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com
Preveliko odmerjanje
Kritično visoka vsebnost vitamina B4 v krvi je precej redka, saj se zlahka raztopi in izloči iz telesa. Toda nenadzorovan vnos prehranskih dopolnil lahko povzroči simptome, ki kažejo na preveliko odmerjanje:
- slabost;
- kožne alergijske reakcije;
- povečano znojenje in povečana slina.
Ko prenehate jemati dodatek, ti simptomi izginejo.
Vsebnost v hrani
Največ holina najdemo v sestavinah živalskega izvora. Spodaj je seznam živil, bogatih z vitaminom B4.
Izdelka | V 100 gr. vsebuje (mg) |
Piščančji rumenjak | 800 |
Goveja jetra | 635 |
Svinjska jetra | 517 |
Prepeličje jajce | 507 |
Soja | 270 |
Piščančja jetra | 194 |
Puranje meso | 139 |
Mastna kisla smetana | 124 |
Piščančje meso | 118 |
Zajčje meso | 115 |
Teletina | 105 |
Maščobni atlantski sled | 95 |
Ovčetina | 90 |
Pistacije | 90 |
Riž | 85 |
Raki | 81 |
Piščančje meso | 76 |
Pšenična moka | 76 |
Kuhana in parjena svinjina | 75 |
Fižol | 67 |
Kuhan krompir | 66 |
Parna ščuka | 65 |
Bučna semena | 63 |
Praženi arašidi | 55 |
Ostrigine gobe | 48 |
Cvetača | 44 |
oreh | 39 |
Špinača | 22 |
Zrel avokado | 14 |
Oblike dodatka holina
V lekarnah je vitamin B4 običajno predstavljen v obliki plastičnih tablet s tabletami, ki poleg holina vsebujejo še druge elemente, ki medsebojno krepijo delovanje.
V primeru resnih sprememb zaradi pomanjkanja vitamina se predpiše z intramuskularno injekcijo.
Uporaba holina v športu
Intenzivna telesna aktivnost bistveno pospeši presnovne procese v telesu in pospešuje hitro izločanje v vodi topnih vitaminov, med katere spada tudi vitamin B4. Njegova dopolnitev ne le ohranja raven vsebnosti, temveč tudi poveča stabilnost številnih drugih vitaminov.
Pomaga pri obvladovanju živčne izčrpanosti med dolgotrajnimi treningi, prav tako pa izboljša koordinacijo in koncentracijo.
Jemanje steroidnih dodatkov dodatno obremenjuje jetra, holin pa pomaga normalizirati njihovo delovanje in preprečuje debelost. Enako velja za kardiovaskularni sistem, ki pod vplivom steroidov doživlja tudi dodaten stres, s katerim se holin zlahka spopade. Vključen je v vse kompleksne vitamine za športnike in pomaga prenašati težke treninge z minimalnimi izgubami v telesu.
Najboljši dodatki vitamina B4
Ime | Proizvajalec | Obrazec za sprostitev | Sprejem | Cena | Fotografija za pakiranje |
Odrasli | |||||
Holin | Narava | 500 mg tablete | 1 kapsula na dan | 600 | |
Holin / inozitol | Solgar | 500 mg tablete | 2 tableti 2-krat na dan | 1000 | |
Holin in inozitol | Zdaj Foods | 500 mg tablete | 1 tableta na dan | 800 | |
Citrimax Plus | Pharma Honey | Tablete | 3 tablete na dan | 1000 | |
Choline Plus | Orthomol | Tablete | 2 tableti na dan | ||
Za otroke | |||||
Univit Kids z omega-3 in holinom | Amapharm GmbH X | Pastile za žvečenje | 1-2 pastile na dan | 500 | |
Otroci Supradine | Bayer Pharma | Gumijasta marmelada | 1-2 kosov na dan | 500 | |
Vita Mishki Bioplus | Hranilne snovi Santa Cruz | Gumijasta marmelada | 1-2 kosov na dan | 600 |