Cimet je rastlina, ki izvira iz azijskih tropov. Iz lubja majhnega zimzelenega drevesa dobimo začimbo, ki jo povprašujejo pri kuhanju različnih ljudstev.
Poleg kuhanja se aromatična začimba pogosto uporablja v medicini in se uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Cimet krepi imunski sistem, povečuje vitalnost telesa in blagodejno vpliva na delovanje organov prebavil.
Cimet vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Redna uporaba bo telo nasitila s koristnimi spojinami in normalizirala delo večine organov in sistemov.
Vsebnost kalorij in sestava cimeta
Koristi cimeta za telo so njegove bogate kemične sestave. Vsebuje eterična olja, prehranske vlaknine, različne vitamine in minerale. 100 g izdelka vsebuje 247 kcal. Vsebnost kalorij ene čajne žličke cimeta je 6 kcal.
Hranilna vrednost cimeta na 100 g izdelka:
- beljakovine - 3,99 g;
- maščobe - 1,24 g;
- ogljikovi hidrati - 27,49 g;
- voda - 10,58 g;
- prehranske vlaknine - 53,1 g
Vitaminska sestava
Cimet vsebuje naslednje vitamine:
| Vitamin | znesek | Koristi za telo |
| Vitamin A | 15 mcg | Izboljša stanje kože in sluznice, vida, sodeluje pri tvorbi kostnega tkiva. |
| Likopen | 15 mcg | Spodbuja izločanje toksinov. |
| Vitamin B1 ali tiamin | 0,022 mg | Pretvori ogljikove hidrate v energijo, normalizira živčni sistem, izboljša delovanje črevesja. |
| Vitamin B2 ali riboflavin | 0,041 mg | Izboljša presnovo, ščiti sluznico, sodeluje pri tvorbi eritrocitov. |
| Vitamin B4 ali holin | 11 mg | Uravnava presnovne procese v telesu. |
| Vitamin B5 ali pantotenska kislina | 0,358 mg | Sodeluje pri oksidaciji maščobnih kislin in ogljikovih hidratov, izboljšuje stanje kože. |
| Vitamin B6 ali piridoksin | 0,158 mg | Pomaga v boju proti depresiji, krepi imunski sistem, spodbuja sintezo hemoglobina in absorpcijo beljakovin. |
| Vitamin B9 ali folna kislina | 6 μg | Spodbuja regeneracijo celic, sodeluje pri sintezi beljakovin. |
| Vitamin C ali askorbinska kislina | 3,8 mg | Spodbuja tvorbo kolagena, celjenje ran, krepi imunski sistem telesa, obnavlja hrustanec in kostno tkivo. |
| Vitamin E | 2, 32 mg | Ščiti celice pred poškodbami, odstranjuje toksine. |
| Vitamin K | 31,2 mcg | Sodeluje v procesu strjevanja krvi. |
| Vitamin PP ali nikotinska kislina | 1,332 mg | Normalizira raven holesterola, uravnava presnovo lipidov. |
Cimet vsebuje alfa in beta karoten, lutein in betain. Kombinacija vseh vitaminov v začimbi pomaga krepiti imunski sistem in ima kompleksen učinek na telo. Izdelek pomaga pri pomanjkanju vitaminov in se uporablja za preprečevanje različnih bolezni.
Makro- in mikroelementi
Začimba je nasičena z makro- in mikroelementi, ki so potrebni za popolno oskrbo vitalnih procesov človeškega telesa. 100 g cimeta vsebuje naslednja makrohranila:
| Makrohranilo | Količina, mg | Koristi za telo |
| Kalij (K) | 431 | Odstrani toksine in toksine, normalizira delovanje srca. |
| Kalcij (Ca) | 1002 | Krepi kosti in zobe, naredi mišice bolj elastične, prispeva k normalnemu delovanju živčnega sistema, sodeluje pri strjevanju krvi. |
| Magnezij (Mg) | 60 | Uravnava presnovo beljakovin in ogljikovih hidratov, pospešuje izločanje holesterola, izboljša izločanje žolča, lajša krče. |
| Natrij (Na) | 10 | Zagotavlja kislinsko-bazično in elektrolitsko ravnovesje v telesu, uravnava procese razdražljivosti in krčenja mišic, vzdržuje žilni tonus. |
| Fosfor (P) | 64 | Sodeluje pri presnovi in tvorbi hormonov, normalizira možgansko aktivnost, tvori kostno tkivo. |
Elementi v sledovih v 100 gramih izdelka:
| Element v sledovih | znesek | Koristi za telo |
| Železo (Fe) | 8, 32 mg | Je del hemoglobina, sodeluje v procesu hematopoeze, normalizira delo mišic in živčnega sistema, se bori proti utrujenosti in šibkosti telesa. |
| Mangan, (Mn) | 17, 466 mg | Sodeluje v oksidativnih in presnovnih procesih, normalizira raven holesterola, preprečuje odlaganje maščob v jetrih. |
| Baker (Cu) | 339 μg | Sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic in pri sintezi kolagena, izboljša stanje kože, spodbuja absorpcijo železa in njegov prehod v hemoglobin. |
| Selen (Se) | 3,1 mcg | Krepi imunski sistem, upočasni proces staranja, preprečuje razvoj rakavih tumorjev, deluje antioksidativno. |
| Cink (Zn) | 1,83 mg | Sodeluje pri proizvodnji inzulina, pri presnovi maščob, beljakovin in vitaminov, spodbuja imunost, ščiti telo pred okužbami. |
© nipaporn - stock.adobe.com
Kisline v kemični sestavi
Kemična aminokislinska sestava:
| Bistvene aminokisline | Količina, g |
| Arginin | 0, 166 |
| Valine | 0, 224 |
| Histidin | 0, 117 |
| Izolevcin | 0, 146 |
| Levcin | 0, 253 |
| Lizin | 0, 243 |
| Metionin | 0, 078 |
| Treonin | 0, 136 |
| Triptofan | 0, 049 |
| Fenilalanin | 0, 146 |
| Bistvene aminokisline | |
| Alanin | 0, 166 |
| Asparaginska kislina | 0, 438 |
| Glicin | 0, 195 |
| Glutaminska kislina | 0, 37 |
| Prolin | 0, 419 |
| Serine | 0, 195 |
| Tirozin | 0, 136 |
| Cistein | 0, 058 |
Nasičene maščobne kisline:
- kaprica - 0, 003g;
- lavrinska - 0, 006 g;
- miristina - 0, 009 g;
- palmitic - 0, 104g;
- margarina - 0, 136;
- stearinska - 0,082 g.
Mononenasičene maščobne kisline:
- palmitolein - 0, 001 g;
- omega-9 - 0, 246g.
Polinenasičene maščobne kisline:
- omega-3 (alfa linolna) - 0,011 g;
- omega-6 - 0, 044 g.
Koristne lastnosti cimeta
Vitamini skupine B so predpisani za normalizacijo delovanja živčnega sistema, začimba pa vsebuje skoraj vse vitamine te skupine. Zato so ljubitelji cimeta manj pod stresom. Redna uporaba začimbe lajša nespečnost in depresijo, izboljšuje razpoloženje.
S strani kardiovaskularnega sistema aromatična začimba pomaga normalizirati krvni tlak, krepi krvne žile in preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Cimet je primeren za starejše ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije in drugih srčnih bolezni. Za športnike je koristno, da ga med intenzivnim treningom uporabljajo za normalizacijo srčnega utripa.
Začimba blagodejno vpliva na delovanje organov prebavil. Pomaga pri lajšanju driske, zaprtja in napenjanja.
Cimet normalizira raven holesterola v krvi. Je učinkovito sredstvo za preprečevanje ateroskleroze.
Izdelek pomaga odstranjevati toksine in toksine iz telesa, ima lastnosti izgorevanja maščob in normalizira metabolizem. Zato se cimet pogosto uporablja za hujšanje pri različnih dietah.
Cimet ima protimikrobne in antiseptične lastnosti ter se bori proti okužbam mehurja. Uporablja se za kašelj in prehlad. Začimba spodbuja absorpcijo inzulina, čiščenje jeter in žolčnika.
Začimba poveča imunski status, preprečuje razvoj številnih bolezni, telo nasiči s koristnimi elementi.
Koristi za ženske
Koristi cimeta za ženske so velike količine antioksidantov in čreslovin, ki tvorijo začimbo. V kozmetologiji se pogosto uporablja za ustvarjanje izdelkov za nego kože. Zeliščne sestavine lajšajo vnetja, čistijo in negujejo kožo. Izdelek se uporablja za zdravljenje lomljenja las.
Eterična olja v začimbi omogočajo uporabo v aromaterapiji. Vonj po cimetu sprosti in lajša tesnobo, normalizira delovanje živčnega sistema in blagodejno vpliva na možgansko aktivnost.
Rastlina normalizira menstrualni ciklus in lajša bolečine v kritičnih dneh.
Protiglivične lastnosti cimeta se uporabljajo za boj proti drozgu in drugim glivičnim boleznim.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Vsaka ženska bo lahko cenila učinek cimeta na lastne izkušnje. Začimba ne le krepi zdravje, temveč tudi izboljšuje videz in pomaga ohranjati mladost in lepoto.
Prednosti za moške
Vsak moški potrebuje stalno krepitev imunosti zaradi pogostih telesnih dejavnosti in aktivnega življenjskega sloga. Koristi cimeta za moško telo so posledica prisotnosti bistvenih vitaminov in mineralov, ki blagodejno vplivajo na vse organe in sisteme.
Začimba spodbuja spolno željo in pozitivno vpliva na potenco. Rastlina izboljša prekrvavitev, kar ugodno vpliva na erekcijo.
Baktericidne in protivnetne lastnosti začimbe so potrebne za zdravljenje in preprečevanje bolezni genitourinarnega sistema, kot so uretritis, cistitis, prostatitis in adenom prostate.
Cimet zmanjšuje bolečino in vnetja zaradi poškodb, modric in mišičnih zvinov.
Moški so pogosto v stresu. Cimet blaži živčni in čustveni stres zaradi svojega B kompleksa.
Škoda in kontraindikacije
Širok razpon uporabnih lastnosti cimeta ne pomeni, da rastlina nima kontraindikacij. Kot katera koli druga hrana je tudi začimba za telo škodljiva. Uživati ga je treba v majhnih količinah. Prevelik odmerek cimeta bo dražil sluznico želodca.
Vzdržati se je treba uporabe začimb s poslabšanjem čir na želodcu in črevesju, povečano kislost želodca, kronične bolezni jeter in ledvic.
Rastlina lahko povzroči alergijsko reakcijo, še posebej, če jo uporabljamo lokalno.
Med zdravljenjem s farmacevtskimi izdelki je priporočljivo prenehati uživati cimet, saj ni znano, v kakšno reakcijo začimba vstopi s sestavinami zdravil.
© nataliazakharova - stock.adobe.com
Izid
Na splošno je cimet varen in zdrav izdelek, ki je koristen za vse sisteme in organe. Sestava, bogata z vitamini in eteričnimi olji, se uporablja kot sredstvo za preprečevanje številnih bolezni in se uporablja za nego kože in las. Redno uživanje cimeta v zmernih odmerkih ne bo škodovalo zdravju, ravno nasprotno, povečalo bo imunost in naredilo telo močnejše in bolj odporno proti okužbam.
