- Beljakovine 4.37
- Maščobe 10.7
- Ogljikovi hidrati 28.2
Za večino ljudi ovsena kaša in umešana jajca ali umešana jajca veljajo za najbolj priljubljene izdelke za zajtrk. Hitro so pripravljeni, poleg tega so krepki, zdravi in okusni. Toda tudi najbolj priljubljeni in znani izdelki se s pogosto uporabo začnejo dolgočasiti. Kako popestriti zajtrke brez škode za telo?
In potem na pomoč priskoči dietna ovsena palačinka! Recept za to jed je prava najdba za tiste, ki imajo radi okusen in nasiten zajtrk, čez dan pa tudi prigrizek s polnovredno in zdravo hrano.
Obroki na posodo: 2 porciji.
Navodila po korakih
Ovsena palačinka je sestavljena iz istih jajc, ovsenih kosmičev in mleka, zato lahko brez težav nadomesti kašo, umešana jajca in omleto. Ovsena palačinka je le recept za pravilno prehrano, katere vsebnost kalorij je v razumnih mejah. Samo po sebi je dobro, vendar bo veliko bolj okusno, če mu dodate različne nadeve, sladke ali slane po vašem okusu.
Kompleksni ogljikovi hidrati so del te preproste jedi. Zahvaljujoč temu lahko celo ena majhna palačinka telesu dlje časa daje občutek sitosti in ga napolni z energijo za cel dan. Vlaknine v ovsenih palačinkah zaženejo delo prebavil in pomagajo pri čiščenju črevesja pred toksini in toksini.
Korak 1
Ovsene kosmiče je treba najprej zmleti z mešalnikom ali mlinom za kavo, vendar ne do stanja moke, ampak kot na fotografiji. To je treba storiti za boljšo prebavo in prijetno konsistenco testa.
2. korak
V skledo zmlete ovsene kaše zlomite dve jajci.
3. korak
Dodajte mleko in sol po svojem okusu.
4. korak
Dobro premešajte in pustite, da zmes stoji nekaj minut, da se kosmiči namočijo in rahlo nabreknejo.
5. korak
Ponev postavite na srednji ogenj. Če ste prepričani v svojo ponev, lahko sploh kuhate brez olja. Če dvomite, v ogreto ponev dodajte kapljico rastlinskega olja (na primer kokosovega). Polovico testa damo v ponev, gladko po celotni površini. Zmanjšajte ogenj in pražite, dokler palačinka ne postane zlato rjave.
6. korak
Palačinko nežno dvignite z lopatico, jo odstranite iz ponve in jo postavite na servirni krožnik. Vse enake korake naredimo z drugim delom testa.
Vročanje
Nadev za ovseno palačinko je lahko karkoli! Lahko ga na primer potresete z naribanim sirom, napolnite s svežo sesekljano zelenjavo ali sadjem, piščančjim filejem, skuto z jagodami, arašidovim maslom z bananami, skuto z rahlo soljenimi ribami ali sadnim pirejem.
Okus ovsene palačinke lahko spreminjate ne samo s polnjenjem, temveč tudi z majhnimi spremembami recepta. Na primer, lahko poskusite peči ovseno palačinko v pečici (dovolj vam je 8-10 minut pri 200 stopinjah). Ali pa v testo dodajte malo kakava v prahu ali rožiču za okus čokoladne ovsene palačinke.
Eksperimentirajte! Če resnično pokažete svojo domišljijo, potem lahko vsak dan za zajtrk ali prigrizek razvajate sebe in bližnje z novo ovseno kašo. Dober tek!
