Datumi - kalorije, koristi in škoduje telesu * Crossfit

Datlji so plod datljeve palme, ki raste v vročih tropskih državah. V njihovi domovini so jagode priljubljene v sveži, posušeni, posušeni obliki, vendar k nam običajno pridejo suhe. To so izdelki, ki slovijo ne le po svojih koristnih, temveč tudi po zdravilnih lastnostih.

Hkrati se je treba zavedati, kakšne datume lahko škodujejo zdravju in telesu kot celoti, kakšne so kontraindikacije za njihovo uporabo. Športniki in dietetiki poznajo to suho sadje.

Iz članka boste izvedeli najpomembnejše informacije o sestavi, koristih in kontraindikacijah za uporabo datumov.

Vsebnost kalorij datumov

Vsebnost kalorij v datljih različnih užitnih sort je praktično enaka. Tudi število kalorij v sadju se ne razlikuje veliko, odvisno od načina priprave izdelka - posušen, posušen, svež, s kostjo ali brez nje.

Nutricionisti priporočajo zamenjavo čokolade s tem suhim sadjem. Sadje datljeve palme je sestavina za pripravo različnih sladic za čaj, sirupe, testenine, med, sadne in zelenjavne solate, nadeve za peko, celo kis in alkoholne pijače. V skladu s tem bo vsebnost kalorij v vseh teh jedeh veliko nižja od tiste, v kateri bi uporabljali sladkor.

Posušeni kraljevski datlji bodo sladkega okusa, posušeni datlji pa bodo ostali mesnati, sladki in nežni. Kot smo že omenili, lahko to sadje kupite tudi sveže, s koščicami ali brez njih. Razlika v vsebnosti kalorij na 100 g je, čeprav ni bistvena. Več podrobnosti v spodnji tabeli.

Vrsta datuma	Kalorije na 100 gramov
Sveže s kostmi	240 kcal
Posušeno s kostmi	283 kcal
Koščice posušene	274 kcal
Posušeno s kostmi	292 kcal

Kot lahko vidite, so sveži datlji najmanj kalorični. Zaradi posebnosti sušenja sadja, iz katerega je bila odstranjena sredica, je posušen izdelek brez koščic manj hranljiv od tistega, v katerem so ostale koščice. Iz istega razloga prvi vsebujejo manj hranil. A razlika v kilokalorijah je majhna.

Tudi vsebnost kalorij v enem jagodičju je skoraj enaka: en svež, posušen in posušen kos vsebuje 20-25 kcal (povprečno za vse vrste). Zahvaljujoč temu jagode, ki telo napolnijo z energijo in dajo naboj živahnosti, delujejo tudi kot tonik. Se pravi, datlji so odličen nadomestek za preveč kalorične sladkarije.

Uporabne lastnosti in kemična sestava sadja

Koristne lastnosti sadja so posledica njihove kemične sestave. Datlji - hrana, ki vsebuje vitamine, prinaša velike koristi človeškemu telesu. To neverjetno suho sadje vsebuje več kot 10 različnih vitaminov. Datlji so bogati z vitamini skupine B (B1, B2, B5, B6, B9), provitaminom A, vitamini D, K, C, PP. Te biološko aktivne snovi blagodejno vplivajo na vse človeške sisteme in organe.

Upoštevajmo hranilno vrednost izdelkov (BZHU). V povprečju 100 g vseh vrst datljev vsebuje približno 2,6 g beljakovin, 0,6 g maščob in 69,5 g ogljikovih hidratov, 20 g vode in 6 g prehranskih vlaknin.

Vitamini skupine B prispevajo k normalizaciji metabolizma in možganske aktivnosti. Poleg tega ima vsak vitamin skupine svoje koristne in zdravilne lastnosti. Zahvaljujoč vnosu vitamina B2 bodo lasje, nohti in koža zdravi, proizvodnja rdečih krvnih celic pa stabilna. Vitamin B5 je bistvenega pomena za razgradnjo maščob in je vključen tudi v proizvodnjo nekaterih hormonov pri moških in ženskah. Vitamin B9 je nepogrešljiv pri zdravljenju nekaterih oblik anemije.

Vitamina A in C sta zanesljiva zagovornika telesa. To so naravni antioksidanti, ki lahko zmanjšajo verjetnost za razvoj rakavih celic. S spodbujanjem imunskega sistema vitamini A in C preprečujejo vdor bakterij, virusov in drugih škodljivih snovi v telo. ...

Datumi koristijo trebušni slinavki, želodcu, črevesju osebe zaradi prisotnosti vlaknin v njihovi sestavi. To sadje je priporočljivo za uporabo pri boleznih prebavil. Znano je, da bo dnevna stopnja sadja (3-5 kosov na dan) uredila vse prebavne organe. Prednosti suhega sadja se tu ne končajo. Datlji pozitivno vplivajo na kardiovaskularni in krvožilni sistem. Od starih časov so se ta majhna posušena živila uporabljala za zdravljenje slabokrvnosti, hipertenzije in drugih bolezni srca in krvi.

Ta vpliv datumov je posledica prisotnosti v njihovi kemični sestavi ne samo vitaminov, temveč tudi koristnih mikro- in makroelementov. Sadje je bogato z magnezijem, bakrom, železom, cinkom, manganom, kalijem, fosforjem, borom, žveplom, kobaltom in drugimi minerali. Dobesedno 10 suhih sadežev bo zagotovilo dnevni vnos teh hranil. Kalij na primer stabilizira krvni tlak, vendar bo pektin v kombinaciji z vitaminom PP znižal raven holesterola v krvi in se uprl razvoju ateroskleroze. Korist datljev je v vplivu na organe genitourinarnega sistema. Sadje odstranjuje krče in se bori proti vnetjem.

Suho sadje vsebuje aminokislino triptofan. Znanstveniki so dokazali, da ta snov blagodejno vpliva na človeški živčni sistem. Triptofan sodeluje pri proizvodnji serotonina, ki je odgovoren za razpoloženje. Hormon se sintetizira v telesu in pomaga povečati odpornost na stres, preprečuje vpliv zunanjih dražljajev in daje prednost mirnemu dojemanju sveta okoli sebe. S sodelovanjem iste aminokisline se sintetizira hormon melatonin, ki deluje pomirjujoče na telo. Zaradi tega so datlji priporočljivi v boju proti nespečnosti.

Plod datljeve palme je priporočljiv za ženske v zadnjih mesecih nosečnosti in tik pred porodom. Menijo, da prisotnost vitaminov in biološko aktivnih snovi v suhem sadju deluje antispazmodično, torej zmanjšuje bolečino med porodom.

Kar zadeva moške, zmenki pomagajo povečati moč, kar povzroči povečanje moči in energije. Vse to je posledica prisotnosti velike količine cinka v izdelkih. V nekaterih državah suho sadje velja za naravne afrodiziake!

Legende torej niso zaman o prednostih datljev - ta izdelek ima res veliko koristnih lastnosti. Blagodejno vplivajo na imunski, cirkulacijski, kardiovaskularni, živčni, genitourinarni sistem, pa tudi na kožo.

Zaključimo: datljev ni mogoče vnesti samo v prehrano, temveč tudi nujno. Če seveda nimate kontraindikacij za uporabo tega sadja.

Škoda za sliko in kontraindikacije za uporabo

Kljub koristnim lastnostim pa tudi datlji škodljivo vplivajo na telo. Da ne bi škodovali telesu, se držite norme in sadja ne prejedajte. Glavne kontraindikacije so naslednje:

Ker datlji vsebujejo sladkor, bi morali biti diabetiki pri uporabi tega sadja zelo previdni. V vsakem primeru se morate najprej posvetovati s svojim zdravnikom in temeljiti na njegovih priporočilih.
Tudi debeli ljudje bi morali biti previdni. Spet zaradi prisotnosti sladkorja v datljih. Previdni naj bodo tudi tisti, ki so nagnjeni k debelosti. Prenajedanje bo privedlo do povečanja telesne mase. Ljudje, ki želijo shujšati ali ohraniti kondicijo, lahko datume uporabljajo kot priboljšek in samo zjutraj. Datumi zvečer ali pred spanjem niso najboljša prehranska rešitev. V tem primeru se prekomerni teži ni mogoče izogniti.
Vsebnost sladkorja v datljih negativno vpliva na stanje zobne sklenine. Po zaužitju sadja na zobeh ostane rumena obloga. Zato, če imate karies, je bolje, da ne uživate datljev.
Sadje je kontraindicirano za ljudi, ki so alergični na suho sadje. Datlji, suhe marelice, rozine so precej alergeni izdelki, zato, če se po zaužitju počutite slabše, morate obiskati bolnišnico in ugotoviti, ali imate posamezno nestrpnost do teh jagod.

Raziskave tudi potrjujejo, da je priporočljivo prenehati jesti datlje za ženske in moške z vztrajnimi glavoboli, migreno, utripanjem v časovnem predelu, kroničnimi boleznimi prebavil, peskom, kamni in drugimi ugotovljenimi tvorbami v ledvicah.

Datumi torej človeškemu telesu škodujejo predvsem zaradi sladkorja v njihovi sestavi. Upoštevati je treba kontraindikacije, da se izognemo zdravstvenim težavam.

Datumi v športni prehrani

Za športnike so datlji neverjetno uporaben izdelek, ki blagodejno vpliva na telo pred in po vadbi. Tudi to sadje je priporočljivo za športnike močnih disciplin v času sušenja. Kljub temu, da datlji vsebujejo dovolj sladkorja in je vsebnost kalorij razmeroma visoka, jih je dovoljeno uživati v dieti. Od osebe se zahteva le eno - da se drži stopnje vnosa.

Nekateri strokovnjaki za prehrano so prišli do zaključka, da če sedite na strogi mono-dieti, hkrati pa se držite postnih dni (voda v kombinaciji s suhim sadjem), potem se lahko v 7-10 dneh znebite 5-6 odvečnih kilogramov. Predpostavlja se, da bo oseba pojedla največ 10 kosov datljev in jih umila s prečiščeno vodo ali čajem brez sladkorja.

Zahvaljujoč toliki količini suhega sadja boste dobili energijo in energijo, potrebno telesu, sladkost njihovega okusa pa bo utopila občutek lakote. Takšna prehrana lahko traja največ dva dni. Po tem se je treba vrniti k pravilni prehrani in šele po določenem času spet nadaljevati s praznjenjem s pomočjo datumov in vode. Med datumsko prehrano je dovoljeno piti mleko z nizko vsebnostjo maščob.

Delimo nekaj nasvetov:

Dnevni dodatek je približno 300 g datljev.
Navedeno število sadja razdelite na pet enakih delov - to pomeni, da bo hrana petkrat na dan.
Ko vzamete datlje, jih umijte s kozarcem posnetega mleka ali kefirja.
Ves dan pijte zelene ali zeliščne čaje brez sladkorja in se ne omejujte na pitje vode. Na dan morate popiti več kot dva litra tekočine.

Poleg tega, da bodo postni dnevi izboljšali metabolizem in zmanjšali težo, boste pred čiščenjem toksinov očistili tudi črevesje in želodec, obnovili vodno-solno ravnovesje. Ocene nutricionistov o takem postopku so večinoma pozitivne.

Športniki vemo, da je zmenek izdelek, ki telo nasiči z energijo. Zato bodybuilderji in drugi športniki pred intenzivnimi treningi smejo jesti suho sadje, da imajo zaradi zalog ogljikovih hidratov čim več energije. Toda pred fizičnim naporom je dovoljeno le nekaj jagod. Po treningu, ko se občutek lakote prebudi, lahko pojeste tudi nekaj datljev, jih sperete z vodo ali zelenim čajem. To bo dalo sitost, obnovilo moč za nadaljnje močne dejavnosti. Kalij v datljih po vadbi je dober za mišice, fosfor - za kosti in vezi, magnezij - za mehka tkiva.

Izid

Kitajski, iranski, kraljevski in drugi datumi so torej univerzalni izdelki, katerih koristi za človeško telo so preprosto ogromne. Ne smete pa zlorabljati sadja in prekoračiti dovoljene porabe izdelka. Ne smemo pozabiti na kontraindikacije za uporabo sladkih jagod. Jejte uravnoteženo in bodite zdravi!