Korale so nahajališča apna, ki nastajajo iz nevretenčarjev večceličnih živih organizmov v morskih vodah. Vsebujejo kalcij v visokih koncentracijah. Kot veste, ima element več pomembnih funkcij za telo - podpira strukturo mišično-skeletnega sistema in zob, je del hormonov in encimov ter zmanjšuje mišične celice.
Koralni kalcij je znan že dolgo. Tradicija uporabe dodatka izvira iz Japonske, leta 1991 pa je podjetnik Ericsson odkupil pravice do prodaje dodatkov zunaj države. Trenutno se proizvodnja sredstev izvaja na ozemljih več držav. Glavni dobavitelj izdelka je Nature's Sunshine.
V Rusiji se je moda za koralni kalcij pojavila leta 2011, kar je dodalo člane v klub ljubiteljev izdelka. Spori o koristih dodatka še vedno trajajo, vendar postaja očitno, da prehransko dopolnilo nima izrazitega vpliva na telo, medtem ko se stroški gibljejo od 2500 do 3000 rubljev na paket.
Zakaj človeško telo potrebuje kalcij?
Kalcij ima pomembno vlogo v mnogih življenjskih procesih. Njegova glavna količina se nahaja v kostnem tkivu in zobeh. V mišično-skeletnem sistemu je ion v obliki hidroksiapatita. Povezava zagotavlja podporo strukturi kostnega tkiva in mu daje moč. Poleg tega je okostje glavno skladišče snovi. Ob pomanjkanju iona v krvi se stimulirajo receptorske celice obščitničnih žlez. Posledično se izloča obščitnični hormon, ki odstranjuje kalcij iz kosti v krvni obtok.
Ion sodeluje pri strjevanju krvi. Ta fiziološki proces je za človeka potreben kot obrambna reakcija kot odziv na krvavitev. Vsaka manjša poškodba kože in kapilar lahko povzroči izgubo krvi in smrt, če ne pride do koagulacije. Postopek gre skozi tri zaporedne faze.
Prvo fazo zaznamuje tvorba encimskega kompleksa. Proces se začne v ozadju poškodb tkiva - fosfolipoproteini se sprostijo iz uničenih celic. Te snovi sodelujejo z elementom in encimi, kar vodi do aktivacije protrombina, ki prehaja v trombin - drugo fazo. Za zadnjo stopnjo koagulacije krvi je značilna pretvorba fibrinogena v fibrin s pomočjo kalcija. Ta reakcija povzroči nastanek zapletenih niti vezivnega tkiva - fiziološkega tromba, ki mehansko ustavi krvavitev in ne dovoli, da patogeni vstopijo v telo skozi poškodovano mesto tkiva.
Mišična kontrakcija nastane kot posledica spremembe električnega naboja celičnih membran. Postopek se izvaja s premikanjem ionov. Med spremembo naboja se sprosti velika količina kalcija, ki uravnava interakcijo molekul ATP energije z miofibrili. Sprememba koncentracije ionov vodi do različnih patologij krčenja mišic.
Ko infekcijski povzročitelj vstopi v telo, se aktivirajo imunokompetentne celice. Aktivirani so humoralni in celični obrambni mehanizmi. Makrofagi izvajajo fagocitozo patogenega mikroorganizma, to je njegovo zajemanje in predelavo. Spojina poveča aktivnost tega procesa. Tako ion sodeluje pri oblikovanju ustreznega imunskega odziva v telesu.
Kalcij aktivira encim alfa-amilazo. Spojino proizvajajo celice trebušne slinavke in je del trebušne slinavke. Amilaze sodelujejo v procesu prebave - razgrajujejo kompleksne ogljikove hidrate.
Mineral je vključen v številne presnovne procese, saj je dvovalentni ion v nekaterih presnovnih reakcijah koencim.
Delo vseh notranjih organov regulira živčni sistem z gibanjem nastajajočih impulzov. Signal se prenaša iz enega nevrona v drugega s pomočjo sinaps - specifičnih povezav procesov dveh celic. Proces se izvaja s pomočjo kalcijevih ionov, ki sodelujejo pri polnjenju membran, pa tudi z mediatorji.
Trditve o koralnem kalciju in njihova izpostavljenost
Kaj je torej znano o koralnem kalciju in ali dejansko dopolnjuje to bistveno hranilo? Proizvajalci navajajo več lastnosti tega japonskega čudežnega sredstva, ki zagotavljajo učinkovitost, in jim dajejo tudi svoja pojasnila, ki jih dokončno zavračamo.
Izboljšanje absorpcije kalcija
Dodatek vsebuje kalcij v obliki iona. To pomeni, da ima spojina pozitiven naboj. Ta oblika omogoča doseganje stoodstotne prebavljivosti v tankem črevesu, saj se telesna sredstva ne porabijo za pretvorbo elementa v ionsko obliko.
Kalcij je kemični element, ki pripada kovinam. Kot preprosta snov je izjemno redka, medtem ko spada v alkalno-zemeljsko skupino in je vnetljiva v stiku s kisikom v zraku. Večina spojine je v obliki soli, pri čemer je element pozitivno nabit. Tako prebavljiva oblika snovi vstopi v telo s hrano.
Vpliv na kislinsko-bazične parametre krvi in limfe
Ko biološko aktiven dodatek razredčimo v vodi, tekočina pridobi alkalne lastnosti. Zmanjšanje kislosti telesa blagodejno vpliva na stanje krvi in limfe, prav tako pa spodbuja absorpcijo kalcija v velikih količinah.
Telesne tekočine imajo kislinsko-bazične lastnosti. Ta lastnost določa delovanje različnih encimov, aktivnost celic in presnovne procese. PH krvi in drugih telesnih tekočin je stalna vrednost, ki jo nadzira veliko število encimov in hormonov. Vsako odstopanje vodi do motenj v delovanju notranjih organov. Tako alkalna raztopina, dobljena med raztapljanjem koralnega kalcija v vodi, nikakor ne bo vplivala na kislinsko-bazične parametre krvi in limfe.
Lastnosti koralnega kalcija, za katere trdijo proizvajalci
Pomlajevanje telesa
Voda ima izrazite redukcijske ali oksidativne lastnosti, odvisno od snovi, raztopljene v njej. Ti znaki vplivajo na to, ali tekočina ohranja zdravje in pomlajuje telo ali, nasprotno, pospešuje proces staranja. Voda, ki ima redukcijske lastnosti, blagodejno vpliva na človeško stanje, oksidacija vode pa škoduje. Ko se koralni kalcij raztopi, pride do ionizacije. Voda pridobi pozitivne lastnosti zaradi pozitivnega naboja, kar pomeni, da telo pomlajuje.
Trenutno ni znanstvenih dokazov za hipotezo, da regenerativna voda ustavi staranje v telesu. Poleg tega naboj določajo snovi, raztopljene v njem. Zato je teza o anti-aging lastnostih koralnega kalcija mit.
Študije o mikroskopiji temnega polja in ORP-metrih
Izdelki so bili preizkušeni z mikroskopijo temnega polja in ORP-metri, kar kaže na kakovostno sestavo koralnega kalcija in njegovo učinkovitost.
Merilnik ORP meri pH tekočine. Določanje kislosti vode ne daje pomembnih rezultatov o koristnih lastnostih v njej raztopljenega dodatka. Mikroskopija temnega polja se praviloma uporablja pri diagnozi nalezljivih bolezni, zato študija nima nič skupnega s prehranskimi dodatki.
Nevtralizacija prejšnjih "spominov" na vodo
Dolgoročne študije so dokazale sposobnost vode, da si zapomni informacije, topljene snovi, njihovo sestavo, lastnosti in strukturo. Očiščena tekočina s pomočjo filtra negativno vpliva na človeško telo zaradi "pojava spomina". Vendar raztapljanje prehranskega dopolnila popolnoma nevtralizira informacije o prejšnjih spojinah. Tako dodatek prispeva k popolnemu čiščenju vode in izboljšanju njenih bioloških lastnosti.
V tekočem stanju je nemogoče doseči spremembo strukture vode, zato ni mogoče govoriti o sposobnosti zapomnitve lastnosti in strukture topljene snovi.
Obnovitev kristalne oblike vode
Voda je v tekočem kristalnem stanju. Ko se umaže, se poruši normalna struktura molekul. Koralni kalcij obnavlja poškodovano kristalno obliko.
Tekoče stanje vode nima nič skupnega s kristalom.
Tako koralni kalcij ne ustreza lastnostim, ki so jih navedli proizvajalci, in njegova učinkovitost ni potrjena.
Koralni kalcij v športu
Za športnike je še posebej pomembno, da vzdržujejo normalno koncentracijo kalcija, saj sodeluje pri krčenju mišic. Poleg tega redna naporna telesna dejavnost škodljivo vpliva na mišično-skeletni sistem, zlasti na sklepe. Pod vplivom gravitacije pride do njihovega postopnega uničenja. V obdobju sušenja telesa športniki omejujejo uporabo mlečnih izdelkov, saj vsebujejo veliko maščobe, kar lahko povzroči nastanek pomanjkanja.
Koralni kalcij ni primeren za dopolnitev pomanjkanja snovi, saj ima njegova sestava nizko biološko uporabnost. Menijo, da se mineral najbolj polno asimilira v obliki malata ali citrata. Poleg tega mora zdravilo vključevati vitamin D, in sicer holekalciferol, saj povečuje absorpcijo elementa.
Kontraindikacije za uporabo koralnega kalcija
Kontraindikacije za uporabo koralnega kalcija in drugih pripravkov, ki vsebujejo ion, so:
- hiperkalciemija;
- kršitev ritma srca različnega izvora;
- povečana koncentracija magnezija v krvi;
- ni priporočljivo za uporabo v prvem trimesečju nosečnosti, med dojenjem in za otroke, mlajše od treh let.
Uporaba zdravil lahko povzroči neželene učinke, kot so slabost, bruhanje, driska, napenjanje. Najpogosteje se simptomi razvijejo ob prevelikem odmerjanju, zato morate pred uporabo izdelka prebrati navodila.
Kako lahko dejansko dopolnite zaloge kalcija?
Kalcij vstopi v telo s hrano. Spojina ima nizko biološko uporabnost in nekatere absorpcijske lastnosti, zato se pogosto pojavi pomanjkanje ionov, ki ga spremljajo različni simptomi.
Nutricionisti priporočajo uživanje ustrezne količine s spojinami bogate hrane. Poleg tega so ugotovljeno pomanjkanje ionov, postmenopavza pri ženskah in starost indikacije za profilaktično uporabo mineralnih kompleksov in prilagajanje prehrane.
Živila, ki vsebujejo kalcij
Mlečni izdelki so glavni vir kalcija. Najbogatejši v spojini so mleko, skuta, kisla smetana, kefir, fermentirano pečeno mleko, siri različnih sort, maslo.
Za učinkovito asimilacijo minerala nutricionisti priporočajo uživanje zadostne količine jajc, jeter, rib in mesa, prednost imajo piščanci, purani, zajci in govedina. Ta živila vsebujejo veliko vitamina D.
Klinične študije so pokazale, da številna živila prispevajo k izločanju kalcija, zato je zaradi pomanjkanja snovi priporočljivo omejiti uporabo črnega čaja, alkoholnih pijač, kave, močno prekajene in ocvrte hrane.
Dnevna stopnja potreb
Otroci imajo največ potrebe po kalciju. Dojenčki, stari 0-3 mesece, naj dobijo 400 mg, do 6 mesecev - 500 mg, do 1 leta 600 mg, v mladosti pa se omejitev poveča na 1000 mg. Pomanjkanje snovi pri otrocih vodi do razvoja rahitisa, ki se ne kaže le s krhkostjo in deformacijo kostnega sistema, temveč tudi s poškodbami živčnega sistema in drugih organov. Vendar pa je danes patologija izjemno redka.
Za vzdrževanje normalne koncentracije minerala v telesu odrasla oseba potrebuje 800-900 mg snovi s hrano.
Kako se absorbira kalcij?
Kalcij, ki je vstopil v telo, se s pomočjo transportnih proteinov absorbira v kri v tankem črevesju skozi enterocite. V tem primeru se absorbira le 50% spojine. S krvjo se snov prenaša v organe in tkiva. Večina se odlaga v kosti v obliki hidroksiapatita, ki določa trdnost okostja. Nekaj se absorbira kot fosfat. To ima posebno fiziološko vlogo. V primeru znižanja ravni kalcija v krvi je učinek sproščenega obščitničnega hormona sproščanje iona iz kostnega tkiva natančno iz fosfatov.
Pri učinkoviti asimilaciji elementa igra pomembno vlogo vitamin D. Spojina nastane v koži pod vplivom ultravijoličnega sevanja, prihaja pa tudi z nekaterimi živili. Aktivne oblike vitamina skupaj s paratiroidnim hormonom uravnavajo izmenjavo kalcija in fosforja.
