Vitamini so obsežna skupina organskih spojin različnih struktur, ki pa jih združuje ena skupna lastnost - telo mora te snovi prejemati s hrano, saj je njihova neodvisna sinteza nemogoča. Te spojine vključujejo folno kislino - vitamin B9, folacin, ki aktivno sodeluje v presnovnih procesih, zato njegovo pomanjkanje ali presežek vodi v različne patološke procese. Folna kislina se uporablja v medicinski praksi, pa tudi v športni medicini.
Pregled vitamina
Vitamin so prvič odkrili med preučevanjem mikroorganizmov. Snell in Peterson sta opazila, da bakterije za rast in razmnoževanje potrebujejo nekakšno spojino v špinači. Vitamin B9 je bil imenovan folna kislina, ker je njegovo odkritje povezano z zeleno rastlino: "folium" - list.
Spojina je del številnih encimov in tako sodeluje v presnovnih reakcijah. Pomembna funkcija folne kisline je uravnavanje rasti in razvoja celic. Spojina kot koencim sodeluje pri sintezi molekul DNA, in sicer timidina. Ta funkcija je bila dokazana na primeru povečane rasti bakterij, ko se v gojišče doda kislina.
Folna kislina ima velik vpliv na delo kostnega mozga, katerega glavna naloga je tvorba krvi. To je posledica dejstva, da je proizvodnja novih krvnih komponent posledica hitre delitve in rasti celic. Za normalen potek teh procesov je potreben vitamin B9, saj snov sodeluje pri tvorbi nukleotidov in replikaciji DNA.
Priljubljeno ime snovi "ženski vitamin" odraža še eno pomembno funkcijo - folna kislina v povečani količini je med nosečnostjo nujna, saj zagotavlja normalno delitev plodovih celic in njihovo rast. Številne klinične študije so pokazale, da ima ciljna skupina žensk v postmenopavzi z normalno vsebnostjo vitaminov v krvi nekoliko manjše tveganje za razvoj raka dojke. Zato naj bi folna kislina ščitila pred nastankom malignih novotvorb.
Poleg tega spojina blagodejno vpliva na delovanje prebavnega trakta, spodbuja absorpcijo in predelavo maščob in ogljikovih hidratov. Vitamin sodeluje v presnovnih procesih celic živčnega sistema. Folna kislina ima angioprotektivni učinek, torej ščiti krvne žile pred različnimi poškodbami, zmanjšuje tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni in drugih patologij.
Vitamin B9 kot koencim aktivira proizvodnjo serotonina, zato v primeru depresivnih motenj psihiatri predpišejo kompleksen vnos glavne serije zdravil in folne kisline.
Vitamin športniki pogosto uporabljajo za pospeševanje rasti mišic, vzdrževanje delovanja živčnega sistema in zmanjšanje utrujenosti.
Standardi
Ker telo ne more samostojno sintetizirati folne kisline, je potreben njen dnevni vnos s hrano. Novorojenčki v povprečju potrebujejo 50 mcg na dan, do leta se številka dvigne na 70 mcg, za pet pa do 100 mcg. Od 11. do 12. leta otrok potrebuje 200 mcg. Norma za odraslo osebo je 400 mcg. Poleg tega se med nosečnostjo potreba poveča za 200 mcg, to pomeni, da ženska potrebuje 600 mcg, med dojenjem pa 500 mcg.
Izdelki
Že v dvajsetih letih prejšnjega stoletja so opazili, da dietna terapija, ki vključuje kvas in jetra, zdravi bolnike z megaloblastno anemijo. Sodobne raziskave so zanesljivo identificirale živila z največ folacina:
- sadje in njihovi derivati, zlasti agrumi;
- zelenjava - brstični ohrovt, špinača in druga zelena hrana z bogatimi barvami;
- žitni pridelki;
- arašidi, zelenjavni izdelki iz fižola in graha;
- goveja jetra.
Dodatki
Dodatni vnos folne kisline v telo lahko zagotovimo z jemanjem specializiranih zdravil. Če oseba nima možnosti, da bi se držala prehrane, obogatene z živili z visoko vsebnostjo vitamina B9, zdravniki priporočajo jemanje vitaminskih kompleksov. Poleg tega so zdravila, ki vključujejo folno kislino, predpisana kot profilaksa ali kot del celovitega zdravljenja bolezni prebavil, kostnega mozga in med nosečnostjo. S pravilnim vnosom vitamina neželenih učinkov praviloma ne opazimo. Preveliko odmerjanje se kaže v slabosti, bruhanju, bolečinah v trebuhu, kovinskem okusu v ustih, motnjah sečil, tesnobi, nespečnosti in drugih znakih.
Posledice presežka, pomanjkanja
Zaradi številnih razlogov se lahko v telesu pojavi hipo- in hipervitaminoza. Za obe patologiji je značilen razvoj določenega simptomatskega kompleksa in predstavljata tudi nevarnost za telo kot celoto.
Pojavi se nezadostna količina folacina v krvi:
- V ozadju stradanja ali nezadostne raznolike prehrane. Hkrati je vnos snovi omejen s prebavnim dejavnikom, nepravilno uporabo zelenice, zelenjave in sadja.
- Kot rezultat toplotne obdelave hrane. V primeru, da pride večina živil v predelani obliki, se raven vitamina B9 v krvi zmanjša. Ta položaj je posledica nestabilnosti strukture folne kisline, kadar je izpostavljena temperaturam, to pomeni, da se vitamin uniči.
- Zaradi kršitve njegove absorpcije. Vstop snovi pride v tanko črevo. Nekatere patologije vodijo do zmanjšanja učinkovitosti črevesja, zaradi česar se prodiranje folacina skozi enterocite v kri zmanjša. Hipovitaminoza se pojavi v ozadju Crohnove bolezni, ulceroznega kolitisa.
- Zaradi disbioze. Nekaj spojine še vedno proizvaja črevesna mikroflora. Po dolgotrajni terapiji z antibiotiki ali predhodni bolezni lahko pride do motenj ravnovesja koristnih mikroorganizmov in posledično do zmanjšanja proizvodnje snovi.
Pomanjkanje vitamina B9 se kaže s kršitvijo hematopoeze v obliki megaloblastne anemije. Z boleznijo se v krvi pojavijo velikanske krvne celice megaloblastov v ozadju splošnega zmanjšanja števila normalnih eritrocitov. Patološko stanje spremlja hitra utrujenost, motnje blata, želodčna ahilija, pojav nenaklonjenosti mesnim jedem, razvoj Hunterjevega atrofičnega jezika - številni simptomi, vključno z neprijetnimi občutki v mišičnem organu, sprememba okusa in videza sluznice, kot je "lakiran jezik". Posledica napredovanja bolezni je vzpenjalna mieloza, za katero je značilna oslabljena hoja, pojav neprijetnih živčnih občutkov na površini kože, šibkost in zmanjšana občutljivost okončin.
Zmanjšana koncentracija folne kisline vodi tudi do zgodnjih pojavov sivih las, duševnih motenj in splavov.
V 21. stoletju je hipovitaminoza izjemno redka. To je posledica vsesplošnega izboljševanja kakovosti življenja. Indikacija za jemanje vitamina B9 je preprečevanje nepravilnosti ploda med nosečnostjo in ugotovljeno pomanjkanje spojine.
Hipervitaminoza se razvije ob prevelikem odmerjanju vitaminov. V tem primeru pride do poškodb ledvic, živčnega sistema, prebavil. Poleg tega so visoke koncentracije folacina v kliničnih študijah pokazale zmanjšanje aktivnosti NK celic, naravnih celic ubijalk imunskega sistema. Te komponente obrambe telesa kažejo protitumorski učinek, zato hipervitaminoza poveča tveganje za razvoj raka.
Kontraindikacija za uporabo folacina je zdravljenje s citostatiki ali antikonvulzivi, pa tudi individualna nestrpnost sestavin zdravila.
Interakcija z drugimi snovmi
Folna kislina vpliva na delovanje citostatičnih zdravil. Najpogostejši predstavnik te farmakološke skupine je metotreksat. Sredstvo deluje na celice, ki se hitro delijo, zmanjša aktivnost imunskih celic. Zdravilo je predpisano za zdravljenje raka in drugih patologij. Mehanizem delovanja temelji na kršitvi metabolizma folne kisline in posledično na zmanjšanju aktivnosti netipične delitve celic. Sočasno dajanje metotreksata z vitaminom B9 povečuje protitumorski učinek. Zato ima folna kislina slabo združljivost s citostatiki.
Nekatera zdravila, ki se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje malarije, vplivajo na presnovo folatov patogena. Tako med zdravljenjem odsvetujemo hkratni vnos vitamina in zdravila, vendar je treba po poteku terapije pomanjkanje spojine nadomestiti.
Jemanje antikonvulzivov v primeru epilepsije ali duševnih motenj zmanjša koncentracijo folacina.
B9 za moške
Pod vplivom folacina se pojavijo številne presnovne reakcije ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, kar je pomembno za moške, ki se ukvarjajo s športom.
Vitamin B9 vpliva na delovanje živčnega sistema. Pomanjkanje snovi vodi do povečane utrujenosti, razdražljivosti in depresivnih motenj. Človek lahko pokaže agresijo ob pomanjkanju vitamina.
S povečanjem aktivnosti naravnih celic morilcev folacin preprečuje virusne okužbe in nastanek atipičnih malignih celic.
Z nastopom pubertete pri dečkih folna kislina sodeluje v procesu spermatogeneze, ki je potrebna za normalno delovanje reproduktivnega sistema.
Folna kislina za ženske
Običajna koncentracija folata je še posebej pomembna za ženske. Med načrtovanjem nosečnosti zdravniki priporočajo krvni test za količinsko vsebnost vitamina. Pomanjkanje lahko povzroči splav. Kot profilakso za patologije rojevanja otroka ginekologi predpišejo folno kislino, ko pride do nosečnosti, saj ženska v položaju potrebuje 200 mcg več folacina. Snov se jemlje v skladu z navodili. V nasprotju s splošnim prepričanjem o varnosti vitaminov lahko preveliko odmerjanje povzroči neželene posledice. Obdobje uporabe kompleksa je odvisno od ravni folacina v krvi.
Študija BioCycle v letih 2005–2007 je pokazala, da imajo ženske z ustrezno prehrano vitamina B9 zmanjšano tveganje za anovulacijo zaradi zmernega povečanja hormona progesterona. Hkrati povečana količina folacina v krvnem serumu žensk po menopavzi poveča tveganje za nastanek raka dojke, saj se aktivnost naravnih celic ubijalk zmanjša.
Uporaba v športu
Vitamin B9 se v profesionalnem športu uporablja za:
- Stabilno delovanje hematopoeze. Običajno število rdečih krvnih celic popolnoma dopolni potrebe tkiva po kisiku in preprečuje hipoksijo, zaradi česar se pospešijo glavni presnovni procesi, vključno z rastjo mišic.
- Izboljšanje možganske aktivnosti, ohranjanje čustvenega zdravja.
- Normalizacija delovanja prebavnega trakta.
- Boj proti utrujenosti. Jemanje kompleksov, ki vsebujejo folno kislino, vam omogoča, da pospešite procese obnove tkiva po težkih fizičnih naporih.
Profesionalni športniki redno spremljajo vsebnost vitamina B9 v krvi, saj lahko pomanjkanje snovi zmanjša produktivnost treninga in poslabša rezultate tekmovanja.
Značilnosti za hujšanje
Ker folna kislina pospešuje razgradnjo ogljikovih hidratov in maščob, se uporablja za hitrejše hujšanje. Vendar samo jemanje folacina ne bo dalo vidnih rezultatov. Najprej zdravniki priporočajo celovit zdravniški pregled, da bi ugotovili razloge za pridobivanje odvečne teže. Če sta glavni etiološki dejavnik sedeči način življenja in nezdrava prehrana, bo specialist poleg glavnih ukrepov predpisal tudi vnos vitamina B9. Skrivnost hujšanja je v odpravljanju vzrokov za odlaganje odvečne teže, pa tudi v celostnem pristopu.
