Ali menite, da je v redu, če pijete mleko po vadbi, ali bo to koristno? Po eni strani je pijača bogata z vitamini, mikro in makrohranili, vsebuje beljakovine in lahko prebavljive ogljikove hidrate. Po drugi strani približno polovica svetovnega prebivalstva trpi zaradi intolerance za mleko. Nutricionisti izdelek po prebavljivosti uvrščajo med "težke" in opozarjajo tudi na njegovo lastnost, da spodbuja kopičenje maščob.
Torej je v redu, če pijete mleko pred ali po vadbi ali je bolje ta izdelek preskočiti v korist kakršnega koli beljakovinskega napitka? Odgovor na to vprašanje ne bo enoznačen. Če imate radi mleko in vaše telo brez težav asimilira njegove sestavine, pitje tega ni le mogoče, ampak tudi nujno! Če vas ob misli na del pijače zboli in se po prisilni poplavi pogosto pojavijo motnje v črevesju, opustite to idejo. Na koncu lahko mleko enostavno nadomestimo s kislim mlekom, skuto ali belim sirom.
Korist in škoda
Da bi bolje razumeli, ali je pitje mleka po vadbi dobro, poglejmo to idejo iz prednosti in slabosti.
Je mogoče pred treningom?
Glavna prednost mleka pred intenzivno telovadbo je njegova energijska vrednost zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov. 250 ml kozarec vsebuje 135 Kcal in 12 g ogljikovih hidratov (2,5% maščobe). To je skoraj 10% dnevne vrednosti!
"IZZA"
- Več kot 50% vode, zato jo lahko pijemo pred treningom moči, da preprečimo dehidracijo;
- Sestava vsebuje kalij in natrij, zato odlično vzdržuje ravnotežje elektrolitov;
- Pijača je zelo nasitna - omogoča vam dolgotrajno potešitev občutka lakote, zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov pa daje energijo, vzdržljivost, moč. Po zaužitju nizkokaloričnega izdelka oseba trenira dlje in bolj aktivno.
"VS"
- To je težko prebavljiv izdelek. Še posebej v kombinaciji z beljakovinami;
- Laktoza je v svoji sestavi najmočnejši alergen;
- Prekomerno pitje lahko močno obremeni ledvice.
Po treningu
"IZZA"
- Kozarec mleka vsebuje približno 8 gramov čistih beljakovin, zaradi česar je popoln napitek po vadbi, da zapre okno beljakovin.
- Pijača po treningu se pije za rast mišic, ker njene komponente aktivno sodelujejo pri tvorbi mišičnih vlaken;
- Mleko je idealna rešitev za hujšanje po vadbi, ker ni zelo kalorično, a daje visoko energijsko donosnost. Posledično si športnik povrne moč, ne da bi presegel mejo kalorij;
- Kozarec mleka po vadbi pomaga zagnati proces presnove, regeneracije, okrevanja
"VS"
- Če izberete preveč mastno pijačo, lahko namesto mišične mase pridobite maščobo. Športni trenerji in nutricionisti priporočajo pitje mleka z deležem maščobe največ 2,5;
- Ljudje, ki trpijo zaradi pomanjkanja laktoze, vendar jo stoično poskušajo premagati, tvegajo sive mrene, artritis in celulit. To ne omenjam različnih motenj v prebavilih.
A mimogrede, upoštevajte, da je slabosti veliko manj, kot če bi se po treningu odločili piti kavo. Posledice njegove uporabe so veliko bolj zapletene in protislovne.
Ločeno, ne glede na to, ali izdelek pijete pred ali po treningu, upoštevajte njegove prednosti v naslednjih točkah:
- Je bogata s kalcijem, kar pomeni, da krepi kosti in sklepe;
- Pijača vsebuje tudi veliko kalija, natrija, klora, magnezija, žvepla in fosforja. Med elementi v sledovih so aluminij, baker, kositer, fluor, stroncij, cink itd.
- Vitaminski kompleks vključuje vitamine A, D, K, H, C, PP, skupino B.
- Sploh ni drago, za razliko od beljakovinskih napitkov z blagovno znamko.
- Laktoza ugodno vpliva na delovanje srca, jeter in ledvic.
Kdaj je najboljši čas za pijačo?
Torej, ali morate pred ali po treningu piti mleko? Začnite s svojimi cilji - če morate telo napolniti z energijo, popijte kozarec uro pred poukom. Če želite med vadbo nadomestiti izgubljene beljakovine, da bi spodbudili rast mišic, pijačo zaužijte v eni uri po njej.
Pravzaprav je mleko odličen naravni pridobitelj, še posebej, če ga dodamo sesekljani banani in medu. Če je vaš cilj rast mišic, lahko izdelek pijete ves dan. Dovoljena prostornina v obdobju povečanja telesne mase je približno 2 litra! Mimogrede, pijačo je treba uživati toplo.
Mimogrede, če se odločite svojo prehrano popestriti s sadjem, upoštevajte, da imajo tudi ta svoja pravila uživanja. Na primer, ali veste, kdaj jesti banano pred ali po treningu?
Če pa vas zanima, ali je med treningom mogoče piti mleko neposredno, bomo odgovorili kategorično - ne! Kot izotonik ni primeren - pretežek. Pridobivalci telesne teže pijejo strogo po pouku. Tudi proteinski napitki so pogosteje razporejeni po vadbi. Včasih prej, med tem pa nikoli.
Ne pozabite, da v času treninga moči lahko pijete vodo, izotonične napitke, zeliščne infuzije, sveže sokove in aminokislinske komplekse - le ti ne motijo procesa in preprečujejo dehidracije.
Mleka ni mogoče pripisati nobeni od zgoraj naštetih skupin.
V kakšni obliki je bolje piti?
Torej, odločili ste se, da boste mleko pili pred tekom ali po treningu moči, zdaj se je treba odločiti, v kakšni obliki ga je bolje uporabiti:
- Najbolj uporabna stvar je cela, v paru. Vendar ga je treba prekuhati, saj lahko vsebuje patogene. To mleko pijte brez vrenja, samo od lastne krave;
- Danes se v trgovinah običajno prodajajo sterilizirani, pasterizirani ali normalizirani izdelki. Lahko se pije brez dodatne predelave, samo zabeležite odstotek maščobe in rok uporabnosti;
- Ni priporočljivo piti rekonstituiranega ali rekombiniranega mleka - tam je shranjenih premalo naravnih sestavin. Pravzaprav so to praški, razredčeni z vodo, ki jih lahko štejemo za mlečne izdelke;
- Pri pomanjkanju laktoze lahko uporabite visokokakovosten izdelek brez laktoze;
- Podobna zahteva za mleko v prahu - v sestavi ne sme biti nič odveč. Mešanica ne bo poceni, vendar v nobenem primeru ne bo odstopila od običajne oblike v uporabi.
Polnomastno mleko v prahu je še posebej koristno za moške po treningu - razredčite ga s toplo vrelo vodo, dodajte ovseno kašo in sveže jagode. Dobili boste eksploziven koktajl za rast čudovitega mišičnega reliefa.
Kravje mleko lahko nadomestimo z rastlinskim mlekom - sezamovim, sojinim, kokosovim, bučnim.
Po želji lahko iz pijače pripravite različne koktajle, na primer mešanica kravjega mleka, oreščkov, jagod in banan je zelo okusna. Izdelek lahko mešate tudi z naravnim jogurtom, medom in svežimi jagodami. Če želite narediti še posebej hranljivo mešanico, dodajte mlečni osnovi z medom kosmiče in otrobe.
Dober tek!