Aminokislinski histidin: opis, lastnosti, norma in viri

Histidin je produkt hidrolize beljakovin. Njegov največji odstotek (več kot 8,5%) je v hemoglobinu v krvi. Prvič pridobljen leta 1896 iz beljakovin.

Kaj je histidin

Znano je, da je meso vir živalskih beljakovin. Slednje pa vsebujejo aminokisline. Na primer histidin, brez katerega življenje na Zemlji ni mogoče. Ta proteinogena aminokislina sodeluje pri nastanku beljakovin in vpliva na presnovo.

Aminokisline se uporabljajo za izdelavo beljakovin. Nekateri deli telesa prebavijo hrano. Nekatere med njimi so nenadomestljive, druge telo zmore sintetizirati samo. V splošnem izstopa histidin, ki združuje značilnosti obeh skupin. Imenuje se tako - pol-esencialna aminokislina.

Največjo potrebo po histidinu imajo ljudje v povojih. Aminokislina v materinem mleku ali formuli spodbuja rast. Za mladostnike in bolnike v procesu rehabilitacije ni nič manj pomemben.

Zaradi neuravnotežene prehrane in stresa se lahko razvije pomanjkanje histidina. V otroštvu to ogroža motnje rasti in se popolnoma ustavi. Pri odraslih se razvije revmatoidni artritis.

Funkcije edinstvene aminokisline

Histidin je pokazal neverjetne lastnosti. Na primer, sposoben se je pretvoriti v hemoglobin in histamin. Sodeluje pri presnovi, prispeva k oksigenaciji tkiv. Odstrani tudi škodljive snovi in ​​poveča raven imunosti.

Druge funkcije:

• uravnava pH krvi;
• pospešuje regeneracijo;
• usklajuje mehanizme rasti;
• obnavlja telo na naraven način.

Kot smo že omenili, je brez rasti histidina nemogoče celjenje tkiva in samo življenje. Njegova odsotnost vodi do vnetja sluznice in kože.

Okrevanje po operaciji traja dolgo. Aminokislina vstopi v telo in nudi učinkovito terapijo za sklepne bolezni.

© VectorMine - stock.adobe.com

Poleg teh lastnosti histidin sodeluje pri tvorbi mielinskih ovojnic nevronov. Poškodba slednjega povzroči degeneracijo živčnega sistema. Sinteza levkocitov in eritrocitov, od katerih je odvisna imunost, ne more brez aminokisline. Končno pa je najbolj nepričakovana lastnost zaščita pred radionuklidi.

Vloga histidina v medicini

Študije potenciala snovi še potekajo. Je pa že znano, da pomaga zniževati krvni tlak. Sprošča krvne žile, ščiti pred hipertenzijo, srčnimi napadi, aterosklerozo in drugimi boleznimi. Znanstveno dokazana učinkovitost aminokisline v boju proti motnjam srčno-žilnega sistema (zmanjšanje tveganj za 61%). Primer takšne študije najdete tukaj.

Drugo področje uporabe je nefrologija. Histidin izboljša stanje bolnikov z ledvičnimi patologijami. Še posebej starejši. Nepogrešljiv je tudi pri zdravljenju bolezni prebavil in jeter. Indiciran je za artritis, urtikarijo in celo aids.

Dnevna doza histidina

V terapevtske namene se uporabljajo odmerki v območju 0,5-20 g / dan. Povečanje porabe (do 30 g) ne povzroči neželenih učinkov. Vendar takšnega sprejema ni mogoče podaljšati. Odmerek največ 8 g / dan je primeren in varen.

Formula vam omogoča, da izberete optimalni odmerek histidina: 10-12 mg / 1 kg (telesna teža).

Za največjo učinkovitost je treba aminokislino kot prehransko dopolnilo uporabljati na tešče.

Kombinacije z drugimi snovmi

V skladu z eno opravljeno študijo je kombinacija histidina s cinkom učinkovito zdravilo. Slednja zagotavlja enostavno absorpcijo aminokisline v telesu.
V eksperiment je bilo vključenih 40 ljudi. Med raziskovanjem se je izkazalo, da kombinacija cinka in aminokisline zmanjšuje manifestacije bolezni dihal. Njihovo trajanje se zmanjša za 3-4 dni.

Nianse uporabe

Histidin v obliki prehranskih dopolnil je predpisan bolnikom v pooperativnem obdobju. In tudi osebam, ki trpijo zaradi anemije in artritisa. V prisotnosti bipolarnih motenj, astme in alergij so aminokislinski pripravki kontraindicirani. Pri jemanju dodatkov z vključitvijo pri nosečnicah in doječih materah je potrebna previdnost. In tudi v primeru pomanjkanja folne kisline v telesu.

Histidin je nepogrešljiv za stres, travme, kronične bolezni in velike fizične napore. Za športnike je ključnega pomena. V teh primerih viri hrane ne bodo pokrivali potrebe. Rešitev problema postanejo prehranska dopolnila. Vendar priporočenega odmerka ne smete prekoračiti. "Odziv" telesa je lahko nepravilno delovanje prebave in zmanjšanje kislosti.

Motnja presnove aminokislin je redka dedna patologija (histidinemija). Zanj je značilno odsotnost specifičnega razgrajevalnega encima. Rezultat je močno povečanje koncentracije histidina v telesnih tekočinah in urinu bolnika.

Nevarnost pomanjkanja in prevelikega odmerjanja

Študije so pokazale, da pomanjkanje histidina povzroča revmatoidni artritis. Poleg tega se bolezen zdravi s to aminokislino. V povojih lahko pomanjkanje histidina povzroči ekcem. Sistematična premajhna uporaba snovi povzroča sive mrene, bolezni želodca in dvanajstnika. S strani imunskega sistema - alergije in vnetja. Posledica pomanjkanja je tudi zastoj v rasti, zmanjšan spolni nagon in fibromialgija.

Histidin ni toksičen. Vendar njegov presežek vodi do alergij, astme, visoke ravni holesterola. Prekomerni vnos aminokisline pri moških je vzrok za prezgodnjo ejakulacijo.

Katera živila vsebujejo histidin

Vsakodnevne potrebe po histidinu v celoti pokriva komplet živil. Vnos hrane je približen. Primeri (mg / 100 g).

@ grinchh - stock.adobe.com

Aminokislinsko ravnovesje v telesu odrasle osebe je enostavno vzdrževati z lastno sintezo. Otroci potrebujejo stalno oskrbo s histidinom iz zunanjih virov. Zato je uravnotežen jedilnik najpomembnejši dejavnik zdravega razvoja.

Vsebnost aminokislin v beljakovinski hrani lahko zadovolji trenutne potrebe fizioloških sistemov. Živalski proizvodi vključujejo "popolne" beljakovine. Zato so najbolj dragoceni.

Rastlinska hrana ne vsebuje celotne palete bistvenih hranil. Precej enostavno je obnoviti vir histidina. V primeru pomanjkanja je potrebna uporaba živil različnih skupin.

Nosilci zapisov o vsebnosti aminokislin:

• riba;
• meso;
• mleko in njegovi derivati;
• žita (pšenica, rž, riž itd.);
• morski sadeži;
• stročnice;
• piščančja in prepeličja jajca;
• ajdova zrna;
• krompir;
• gobe;
• sadje (banane, agrumi itd.).

Dnevno potrebo po histidinu lahko nadomestimo z morskimi sadeži in katero koli vrsto mesa (razen jagnjetine). Pa tudi siri in oreški. Med žiti bi morali izbrati ajdo, divji riž ali proso.

Pregled prehranskih dopolnil s histidinom

Ime dodatka	Odmerjanje, mg	Obrazec za sprostitev	Stroški, rublje	Fotografija za pakiranje
Twinlab, L-Histidin	500	60 tablet	Približno 620
OstroVit Histidine	1000	100 gramov praška	1800
MyProtein aminokislina 100% L-histidin	Ni podatkov	100 gramov praška	1300

Zaključek

Vrednosti histidina je težko preceniti. Bistvenega pomena je za zdrav razvoj rastočega telesa. Brez te aminokisline se ne tvorijo krvne celice in nevroni. Zagotavlja zaščito pred sevanjem, pomaga odstraniti spojine težkih kovin.

Vsakodnevna prehrana zahteva posebno pozornost. Omogoča vam vzdrževanje virov in potenciala telesa na ustrezni ravni. Histadinska hrana je bistvenega pomena za dojenčke, mladostnike in pooperativne bolnike. Učinkovitost pol-esencialne aminokisline je bila znanstveno dokazana. Brez tega je zdravje ljudi in samo življenje na planetu nepredstavljivo.

Poglej si posnetek: Amino Acids: Myothon, All Basic and L- Histidine (November 2024).