Že od zgodnjega otroštva so nam starši vcepili ljubezen do prvih tečajev. Zdaj velja mnenje, da juhe iz enega ali drugega razloga niso koristne za ljudi. Obstajajo nasprotniki in zagovorniki te teorije, vsekakor pa v lahki, nemasni piščančji juhi z zelenjavo zagotovo ni nič škodljivega. Kljub temu, da mnogi verjamejo, da je juha samo voda, je treba še vedno izračunati njihov KBZHU. Tabela kalorij prvih tečajev vam bo pomagala, da boste v svojo prehrano pravilno in brez škode postavili različne juhe.
| Izdelka | Vsebnost kalorij, kcal | Beljakovine, g na 100 g | Maščoba, g na 100 g | Ogljikovi hidrati, g na 100 g |
| Boršč | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Boršč iz svežega zelja in krompirja | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Kubanski boršč z bučkami | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Poletni boršč | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Poletni boršč (s pesnimi vršički) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Moskovski boršč | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Vegetarijanski boršč | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Boršč z zeljem in krompirjem | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Borš s krompirjem | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Borš s suhimi slivami in gobami | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Sibirski boršč | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Ukrajinski boršč | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Hladen boršč | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Goveja juha | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Nizozemska zelena juha | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Grahova juha | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Gobovi borš | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Gobova juha | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Indijska piščančja juha | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Juha iz piščančjih testenin | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Litovski hladni boršč | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Lapsytepkh (juha z ocvrtimi oreščki iz moke in ocvrtim - nacionalna jed Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Mlečna juha s korenčkom | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Meso okroshka na kefirju z govedino | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Meso okroshka s kislo smetano in govedino | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Zelenjavna okroshka | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Gobji juh (karelska nacionalna jed) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Sardinov juha v loncu | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Chowder v suvorovskem slogu | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Ribja juha sibirski slog | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Staromoskovska juha | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Rassolnik | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Domača kumarica | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Leningradski rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Kumarica v kubanskem slogu | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Juha iz riževih gob | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Rdeča pesa hladna | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Sladka borovničeva juha s cmoki | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Goba solyanka | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Ribe Solyanka | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| Juha "Erevan" | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Khinkal juha (juha z mesom in lupinami je dagestanska nacionalna jed) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Češnjeva juha s cmoki | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Grahova juha z jabolki | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Gobova krompirjeva juha | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Gobova juha s pitami | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Goba iz jurčkov s testeninami | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Goveja juha | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Brusnična in jabolčna juha | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Korenčkova in kefirjeva juha | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Zelenjavna juha | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Ovsena juha z jabolki | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Ovsena juha z jabolki | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Sveža paradižnikova juha | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Juha iz svežega sadja | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Juha iz rdeče pese in kislice | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Mešana juha iz suhega sadja | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Špargljeva juha | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Račja juha | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Fižolova juha z oreščki | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Cvetačna juha | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Borovničeva juha s testeninami | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Lečina juha | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Krompirjeva juha | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Krompirjeva juha s stročnicami | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Krompirjeva juha z gobami | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Krompirjeva juha z lignji | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Krompirjeva juha z žiti | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Krompirjeva juha s testeninami | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Krompirjeva juha s polpetami | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| Krompirjeva juha z bisernim ječmenom | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Krompirjeva juha z ribjimi mesnimi kroglicami | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Krompirjeva juha s sladko papriko | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Gobova juha z rezanci | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Juha iz riževega mleka | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Mlečna juha z belim zeljem | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Mlečna juha z gobami | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Mlečna juha s krompirjevimi čipsi | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Mlečna juha s cmoki | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Mlečna juha z žiti | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Mlečna juha s testeninami | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Mlečna juha s testeninami | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Mlečna juha z zelenjavo | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Mlečna juha z rižem | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Mlečna juha z bučo | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Mlečna juha z bučo in zdrobom | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Zelenjavna juha s šipkovo juho | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Biserna juha z gobami | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Začinjena juha s kozicami | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Poljska juha | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Prosena juha z mesom | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Riževa juha | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Fižolova juha (s fižolom) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Domača juha z rezanci | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Juha z žiti | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Testenina juha | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| Biserna juha | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Juha z ribjimi cmoki | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Juha z ribjimi mesnimi kroglicami | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Juha iz mesne kroglice | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Juha s špinačo in gobami | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Fižolova juha | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Juha kharcho | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Kharcho juha (gruzijska nacionalna jed) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Kharcho juha z mesom | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Hladna juha "Tarator" | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Bučna kremna juha | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Juha iz kozaških rezancev s paradižnikom | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Juha iz pireja iz zelenega graha | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Juha iz bučkine ali bučne kaše | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Pire krompirjeva juha | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Pire krompirjeva in korenčkova juha | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Korenjeva pire juha | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Jetrna pire juha | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Perutninska pire juha | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Juha-pire iz različne zelenjave | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Pire juha iz riževega zdroba | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Juha iz svežega paradižnikovega pireja | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Juha iz borovničevega pireja | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Pire juha iz špinače | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Vrtna jušna solata | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Sirna juha | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Ladoško uho s cmoki in pitami | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Ukha Rostov | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Riblja juha | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Ukha z bisernim ječmenom | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Uho s pitami | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Fižolova juha | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Khirmasa (juha iz klavničnih odpadkov z domačimi rezanci - burjatska nacionalna jed) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Hladen boršč z redkvico | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Boyarjeva juha iz zelja | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Juha iz zelenega zelja z jajcem | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Juha iz kislega zelja | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Shchi iz detelje in kislice | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Juha iz svežega zelja | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Juha iz svežega zelja s krompirjem | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Kisla juha iz zelja | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Uralna zeljna juha (z žiti) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Zeljna juha z ječmenom | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Dušena zeljeva juha z ajdovimi palačinkami | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Krompirjeva juška z bučkami in paradižnikom | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Jabolčna juha s kislo smetano | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
Celotno preglednico lahko prenesete tako, da je vedno na voljo tukaj
