Polifenoli: kaj je to, kje je vsebovano, dodatki

Polifenoli so kemične spojine, pri katerih je na molekulo več fenolnih skupin. Najpogosteje jih najdemo v rastlinah. Pospešite sintezo natrijevega metamizola, klorpromazina, ki vplivata na strjevanje krvi.

Glavna lastnost polifenolov je njihov antioksidativni učinek - zmanjšajo aktivnost prostih radikalov in pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telesa.

Delovanje na telo

1. Imajo antioksidativni učinek. Zaradi nepravilne prehrane, neugodnih okoljskih razmer, stresa se v telesu kopičijo prosti radikali, ki uničujejo zdrave celice. Polifenoli nevtralizirajo njihovo delovanje in jih odstranijo iz telesa ter preprečijo razvoj številnih bolezni.
2. Krepi kardiovaskularni sistem. Jemanje živil, ki vsebujejo polifenole, pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni in propadanje žil.
3. Imajo protivnetne učinke. Pod vplivom okužb se v telesu pojavi oksidativni stres, ki vodi do razvoja vnetja. To je običajen odziv imunskega sistema, ko pa oslabi, lahko vnetje postane kronično in povzroči resne bolezni. Polifenoli pomagajo zmanjšati vnetje in preprečiti, da bi postalo kronično.
4. Preprečuje nastanek krvnih strdkov. Polifenoli, ki jih najdemo v lupini rdečih jagod ali naravnem suhem rdečem vinu, blokirajo agregacijo krvnih strdkov.
5. Zmanjša tveganje za nastanek tumorjev. Antocijani, flavanoli, flavanoni in fenolne kisline zavirajo delovanje rakavih celic in jim preprečujejo rast in razvoj.
6. Regulirajte vsebnost sladkorja v plazmi. Polifenoli sodelujejo pri izločanju insulina, kar pomaga preprečiti skoke krvnega sladkorja in zmanjša tveganje za diabetes tipa 2.

Vsebnost v hrani

Polifenoli vstopijo v telo skupaj z rastlinsko hrano.

© pilipphoto - stock.adobe.com

Njihova vsebnost v hrani je prikazana v spodnji tabeli, vendar je treba razumeti, da so te številke precej poljubne, saj lahko enaka zelenjava in sadje, odvisno od pogojev gojenja in sorte, vsebuje različne količine polifenolov.

Dodatki iz polifenola

V lekarnah lahko polifenol kupite kot del kompleksnih antioksidativnih dodatkov. Široko paleto vitaminov lahko najdete v priljubljenih spletnih trgovinah, ki ponujajo različne vrste dodatkov.

Nekateri najbolje prodajani dodatki polifenola vključujejo:

• Formule Jarrow, polifenoli borovnice in grozdne kože.

• Podaljšanje življenja, Apple Wise, ekstrakt polifenola.

• Prehrana Reserveage, izvleček grozdnih pešk.

• Planetarna zelišča, polni spekter, izvleček borovega lubja.

Stroški dodatkov se gibljejo okoli 2000 rubljev.

Neželeni učinki dodatkov polifenola

Priporočljivo je pridobiti zahtevano količino polifenola iz zelenjave in sadja, ki se uporablja v hrani. Pod določenimi pogoji se lahko predpišejo dodatki polifenola. Njihov nenadzorovan vnos lahko privede do:

• zmanjšana absorpcija železa,
• draženje črevesne sluznice,
• zmanjšanje proizvodnje ščitničnih hormonov.

Poglej si posnetek: Kada koristiti probiotike? - Prof. dr Miodrag Krstić (Maj 2025).