Niti ena prehrana s pravilno prehrano ni popolna brez jajc. To je samo skladišče naravnih beljakovin in kalcija. Toda kljub temu imajo jajca svojo vsebnost kalorij, ki jih je treba upoštevati, da ne pridobijo teže. Tabela kalorij za jajca in jajčne izdelke vam bo pomagala, da sami sestavite načrt obrokov na podlagi teh živil. Tabela poleg vnosa kalorij vsebuje tudi vsebnost BZHU.
Ime izdelka | Vsebnost kalorij, kcal | Beljakovine, g v 100 g | Maščobe, g na 100 g | Ogljikovi hidrati, g v 100 g |
Jajčni nadomestek, tekoč ali zamrznjen, brez maščob | 48 | 10 | 0 | 2 |
Jajčni nadomestek v prahu | 444 | 55,5 | 13 | 21,8 |
Melange | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Jajčna omleta v prahu | 200 | 10,3 | 17 | 1,6 |
Egnog (pijača iz stepenih jajc s sladkorjem, rumom ali vinom) | 88 | 4,55 | 4,19 | 8,05 |
Ocvrto jajce | 243 | 12,9 | 20,9 | 0,9 |
Umešana jajca | 149 | 9,99 | 10,98 | 1,61 |
Umešana jajca, zamrznjena | 131 | 13,1 | 5,6 | 7,5 |
Piščančji beljak | 52 | 10,9 | 0,17 | 0,73 |
Piščančji beljak, zamrznjen | 48 | 10,2 | 0 | 1,04 |
Piščančji beljak, posušen | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
Piščančji beljak, posušen, v kosmičih, z zmanjšano glukozo | 351 | 76,92 | 0,04 | 4,17 |
Piščančji beljak, posušen, v prahu, z zmanjšano glukozo | 376 | 82,4 | 0,04 | 4,47 |
Piščančji beljak, posušen, stabiliziran, z zmanjšano glukozo | 357 | 84,08 | 0,32 | 4,51 |
Piščančji rumenjak | 322 | 15,86 | 26,54 | 3,59 |
Piščančji rumenjak, zamrznjen | 296 | 15,53 | 25,6 | 0,81 |
Piščančji rumenjak, zamrznjen, sladkan | 307 | 13,87 | 22,82 | 10,95 |
Piščančji rumenjak, zamrznjen, nasoljen | 275 | 14,07 | 22,93 | 1,77 |
Piščančji rumenjak, posušen | 669 | 33,63 | 59,13 | 0,66 |
Jajčna mešanica (skladna z USDA) | 555 | 35,6 | 34,5 | 23,97 |
Jajčni prah | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
Gosje jajce | 185 | 13,87 | 13,27 | 1,35 |
Puranje jajce | 171 | 13,68 | 11,88 | 1,15 |
Piščančje jajce | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Trdo kuhano piščančje jajce | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
Mehko kuhano piščančje jajce | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
Piščančje jajce, ocvrto | 196 | 13,61 | 14,84 | 0,83 |
Piščančje jajce, ocvrto (brez olja) | 174,6 | 14,598 | 12,557 | 0,805 |
Piščančje jajce, posušeno | 592 | 48,05 | 43,9 | 1,13 |
Piščančje jajce, zamrznjeno | 147 | 12,33 | 9,95 | 1,01 |
Piščančje jajce, zamrznjeno, nasoljeno | 138 | 10,97 | 10,07 | 0,83 |
Piščančje jajce, omleta | 154 | 10,57 | 11,66 | 0,64 |
Piščančje jajce, poširano | 143 | 12,51 | 9,47 | 0,71 |
Piščančje jajce, posušeno, stabilizirano, obogateno z glukozo | 615 | 48,17 | 43,95 | 2,38 |
Prepeličje jajce | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
Jajce z majonezo | 256 | 4,1 | 24,5 | 4,7 |
Račje jajce | 185 | 12,81 | 13,77 | 1,45 |
Tabelo lahko prenesete, da jo boste lahko tukaj nenehno uporabljali.