Tabela kalorij Bormental - najpogostejša hrana * Crossfit

Posebnosti vsebnosti kalorij po dr. Bormentalu je, da se vsebnost kalorij izračuna ne samo na 100 g izdelka, temveč tudi na 1 g. To je tisto, kar močno olajša uporabo tabele kalorične vsebnosti izdelkov po Bormentalu. Ne bo odveč omeniti, da so v tabeli navedeni samo toplotno obdelani izdelki.

Ime izdelka	Vsebnost kalorij na 100 gramov, kcal	Vsebnost kalorij na gram, kcal
Meso in perutnina
Jagnječje stegno	157	1,57
Jagnječja maščoba	316	3,16
Jagnjeta rama	165	1,65
Jagnječja rebra	182	1,82
Jagnječji file	121	1,21
Goveji prsi	202	2,02
Mastna govedina	261	2,61
Goveja pleča	182	1,82
Pusta govedina	139	1,39
Goveji jezik	112	1,12
Goveje srce	87	0,87
Goveja ledvica	94	0,94
Goveja jetra	96	0,96
Piščančji želodci	95	0,95
zajec	124	1,24
puran	139	1,39
Turčija stegno	104	1,04
Puranji boben	100	1
Puranji prsi	84	0,84
Turčija krila	147	1,47
File konjskega mesa	106	1,06
Zajec	152	1,52
Piščančje prsi	91	0,91
Piščančja jetra	92	0,92
Piščančje srce	94	0,94
Kokoš	116	1,16
Jerebika	96	0,96
Divjačina	123	1,23
Svinjska jetra	114	1,14
Svinjski vrat	234	2,34
Mastna svinjina	366	3,66
Svinjski kotlet	124	1,24
Svinjska ramena	257	2,57
Pusto svinjsko meso	137	1,37
Svinjsko srce	101	1,01
Prašičji jezik	115	1,15
Svinjske ledvice	102	1,02
Svinjska rebra	291	2,91
Telečje stegno	108	1,08
Telečja rezina	97	0,97
Telečja plečka	105	1,05
Telečja jetra	96	0,96
Debela raca	214	2,14
Pusta raca	128	1,28
Fazan	143	1,43
Piščančje stegno	209	2,09
Piščančji brojlerji	173	1,73
Piščančji boben	200	2
Piščančje prsi	130	1,3
Piščančje krilo	212	2,12
Piščančja noga	206	2,06
Piščančji file	113	1,13
Mlečni izdelki
Jogurt 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Maščobni kefir	67	0,67
Kozje mleko	68	0,68
Kravje mleko 0,5%	39	0,39
Kravje mleko 1,0%	41	0,41
Kravje mleko 1,5%	43	0,43
Kravje mleko 1,8%	47	0,47
Kravje mleko 2,5%	53	0,53
Kravje mleko 3,5%	64	0,6
Posneto mleko	33	0,3
Kondenzirano mleko brez sladkorja	131	1,3
Kondenzirano mleko s sladkorjem	315	3,2
Posneto mleko v prahu	360	3,6
Polnomastno mleko v prahu	479	4,8
Pečeno mleko 6%	84	0,8
Mlečni sladoled	114	1,1
Sladoledne slaščice	223	2,2
Sladoled kremast	187	1,9
Acidofilus iz pinjenca	43	0,4
Pinjenec 0,5%	37	0,4
Sadno pinjenec	72	0,7
Sireno mleko	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Smetana 10%	118	1,2
Smetana 20%	205	2,1
Krema 30%	287	2,9
Krema za kavo 9%	107	1,1
Kisla smetana 10%	116	1,2
Kisla smetana 15%	160	1,6
Kisla smetana 20%	210	2,1
Kisla smetana 40%	311	3,1
Mlečna sirotka	25	0,3
Športni sir	342	3,4
Cel brie sir	329	3,3
Sir Bryndza 50%	298	3
Sir Gouda 45%	365	3,7
Nizozemski sir	357	3,6
Dana modri sir	284	2,8
Dor modri sir	298	3
Celi sir Camembert	291	2,9
Dimljeni klobaski sir	352	3,5
Sir Kostroma	345	3,5
Litovski sir	258	2,6
Sir mocarela	299	3
Sir parmezan 45%	375	3,8
Topljeni sir 40%	268	2,7
Topljeni sir 60%	366	3,7
Poshekhonsky sir	354	3,5
Celi sir Roquefort	363	3,6
Ruski sir	360	3,6
Kremasto mehki sir 60%	330	3,3
Sir Tilsit 45%	334	3,3
Celi sir Cheddar	391	3,9
Sir Yaedam 40%	315	3,2
Glazirana skuta	407	4,1
Sirna masa je maščoba.	351	3,5
Masa posnetega sira.	114	1,1
Dietna skuta	170	1,7
Mastna skuta 18%	253	2,5
Skuta z nizko vsebnostjo maščob	86	0,86
Krepka skuta 9%	156	1,6
Čokoladno mleko	81	0,8
Klobase in prekajeno meso
Amaterska šunka	183	1,8
Svinjska šunka	279	2,8
Klobasa Armavir	423	4,2
Dietna klobasa	158	1,6
Klobasa pri zdravniku	257	2,6
Prigrizek iz klobas	366	3,7
Zrnata klobasa	608	6,1
Krakovska klobasa pol dimljena	382	3,8
Kubanska klobasa	448	4,5
Amaterska klobasa	310	3,1
Majkopska klobasa	467	4,7
Minska klobasa	287	2,9
Mlečna klobasa	252	2,5
Moskovska klobasa s / prekajena	463	4,6
Odessa klobasa	402	4
Ostankinskaya klobasa	244	2,4
Klobase za klobase	463	4,6
Klobasa Poltava	417	4,2
Salami klobasa	485	4,9
Svinjska klobasa	568	5,7
Kapitalska klobasa	487	4,9
Talinska klobasa pol dimljena	373	3,7
Teleča klobasa	298	3
Ukrajinska klobasa	376	3,8
Čajna klobasa	216	2,2
Goveje klobase	124	1,2
Goveje klobase	215	2,2
Svinjske klobase	332	3,3
Svinjske klobase	332	3,3
Cervelat	360	3,6
Sovjetski	515	5,2
Goveje klobase	215	2,2
Klobase na žaru	182	1,8
Zdravniške klobase	221	2,2
Amaterske klobase	304	3
Mlečne klobase	241	2,4
Posebne klobase	270	2,7
Ruske klobase	215	2,2
Klobase s sirom	256	2,6
Kremne klobase	277	2,8
Ribe in morski sadeži
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Roza losos	90	0,9
Rdeči kaviar	251	2,51
Ikra miloda	131	1,31
Stisnjen kaviar	236	2,36
Ikra trske	115	1,15
Črni kaviar	203	2,03
Lignji	75	0,75
Iverka	60	0,6
Krap	56	0,56
Krap	59	59
Chum	110	1,1
Cipal	124	1,24
Baltska papalina	95	0,95
Smelt	91	0,91
Raki	140	1,4
Kozica	74	0,74
Bream	72	0,72
Losos	144	1,44
Skuša	156	1,56
Školjke	51	0,51
Pollock	45	0,45
Capelin	115	1,15
Mehkužci	83	0,83
Morske alge	5	0,05
Burbot	86	0,86
Ostriž	108	1,08
Rečni ostriž	71	0,71
Jastog	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Jeseter	140	1,4
Hobotnica	73	0,73
Morska plošča	74	0,74
Vahnja	80	0,8
Roach	60	0,6
Modro mol	72	0,72
Raki	79	0,79
Krap	58	0,58
Saury	81	0,81
Baltski sled	99	0,99
Sardela	144	1,44
Atlantski sled	154	1,54
Sled z nizko vsebnostjo maščob	68	0,68
Losos	186	1,86
Whitefish	102	1,02
Skuša	120	1,2
Som	80	0,8
Šur	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
Trska	48	0,48
Tuna	99	0,99
Ostrige	66	0,66
Morska postrv	164	1,64
Rečna postrv	97	0,97
Oslič	54	0,54
Ščuka	85	0,85
Ide	73	0,73
Žita, kruh in testenine
Fižol	160	1,6
Hercules	355	3,55
Grah	293	2,93
Ajda	347	3,47
Koruzni kruh	325	3,25
Zdrob	354	3,54
Ovseni zdrob	374	3,74
ječmenova kaša	345	3,45
Pšenični zdrob	352	3,52
Ječmenova kaša	343	3,43
Testenine 1. razreda	335	3,35
Vrhunski makaroni	337	3,37
Jajčne testenine	345	3,45
Pšenični otrobi	154	1,54
Kokice	382	382
Proso	335	3,35
Riž	346	3,46
Riž rjava	331	3,31
Poliran riž	330	3,3
Hrustljav riž	362	3,62
Soja	200	2
Ovseni kosmiči	357	3,57
Fižol	288	2,88
Beljakovinski otrobi kruh	216	2,16
Beli hrustljavi kruh	369	3,69
Borodinski kruh	201	2,01
Darnitsky kruh	206	2,06
Rustični kruh	263	2,63
Zdravje kruha	203	2,03
Žitni kruh	199	1,99
Pšenični kruh 1. razred	226	2,26
Pšenični kruh 2. razred	220	2,2
Pšenični kruh višje. Raznolikost	233	2,33
Pšenični kruh z otrobi	188	1,88
Rženi kruh. moskva	195	1,95
Rženi kruh. polnozrnat	237	2,37
rženi kruh	214	2,14
Rženi kruh iz ognjišča	206	2,06
rženi kruh	181	1,81
Koruzni kosmiči	363	3,63
Ovseni kosmiči	366	3,66
Pšenični kosmiči	351	3,51
Rženi kosmiči	343	3,43
Ječmenovi kosmiči	355	3,55
Leča	284	2,84
Čisti otrobi	50	0,5
Zelenjava
Avokado	160	1,6
Artičoke	45	0,45
Jajčevec	30	0,3
Svež fižol	66	0,66
Vrhovi pese	17	0,17
Šved	31	0,31
Šved	31	0,31
Grah	75	0,75
Bučke	17	0,17
Belo zelje	24	0,24
Brokoli	27	0,27
brstični ohrovt	37	3,7
rdeče zelje	21	0,21
Cvetača	18	0,18
Zrel krompir	90	0,9
Krompir mlad	36	0,36
Koleraba	25	0,25
Koruza	90	0,9
Zelena čebula	25	0,25
Por	24	0,24
Čebula	43	0,43
Šalotka	25	0,25
Oljke	348	3,48
Korenček	41	0,41
Sveže kumare	13	0,13
Olivno	334	3,34
Pastinak	38	0,38
Rumeni poper	27	0,27
Zelena paprika	22	0,22
rdeča paprika	30	0,3
Zeleni peteršilj	41	0,41
Paradižnik	30	0,3
Rabarbara	18	0,18
Redkev	16	0,16
Redkev	25	0,25
Repa	23	0,23
Solata	11	0,11
Pesa	30	0,3
Sojini kalčki	65	0,65
Šparglji	14	0,14
Buča	30	0,3
Zeleni koper	30	0,3
Hren	49	0,49
Radič	21	0,21
Ramson	34	0,34
Česen	89	0,89
Poganjki leče	120	1,2
Špinača	16	0,16
Kislica	27	0,27
Sadje
Marelice	44	0,44
Kutine	30	0,3
Češnjeva sliva	38	0,38
Ananas	40	0,4
Oranžna	33	0,33
Lubenica	21	0,21
Banana	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Grozdje	42	0,42
Češnja	63	0,63
Borovnica	41	0,41
Granat	52	0,52
Grenivke	35	0,35
Hruška	31	0,31
Melona	25	0,25
Robidnica	44	0,44
Jagoda	33	0,33
Sl	62	0,62
Viburnum	32	0,32
Kivi	46	0,46
Dren	41	0,41
Jagoda	31	0,31
Brusnica	35	0,35
Kosmulja	40	0,4
Limona	21	0,21
Liči	74	0,74
Malina	29	0,29
Mango	56	0,56
Mandarina	32	0,32
Jagoda	28	0,28
Morski krhlika	52	0,52
Papaja	41	0,41
Breskev	44	0,44
Rowan vrt	55	0,55
Rowan aronija	54	0,54
Sliva	45	0,45
Beli ribez	31	0,31
Rdeči ribez	32	0,32
Črni ribez	34	0,34
Trn	45	0,45
Datumi	272	2,72
Kaki	69	0,69
Češnje	57	0,57
Borovnica	85	0,85
Murva	53	0,53
Šipek	82	0,82
Jabolka	44	0,44
Pijače in juhe
Gobova juha	10	0,1
Mesna juha	20	0,2
Zelenjavna juha	0	0
Ribja juha	15	0,15
Viski	220	2,2
Voda	0	0
Vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Konjak	220	2,2
Mineralna voda	0	0
Pepsi kola	42	0,42
Luč Pepsi Cola	0	0
Čaj / kava (brez sladkorja)	0	0