Zeleni čaj je pijača, za katero liste čajnega grma (camellia artisanal) skuhamo z vročo vodo ali mlekom. Skuhani listi zelenega čaja delujejo blagodejno in celo zdravilno na človeško telo. Sistematična uporaba tople ali hladne pijače z mlekom, limono, cimetom, jasminom in meliso brez sladkorja pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa in pospešiti izgorevanje maščob. Z drugimi besedami, zeleni čaj vam lahko v kombinaciji z dobro prehrano in aktivnim življenjskim slogom pomaga pri hujšanju.
Da bi pospešili proces gradnje mišične mase, moškim športnikom svetujejo, naj napitek pijejo pol ure pred treningom moči. Po športnem udejstvovanju vam bo kitajski zeleni čaj pomagal hitreje okrevati in vam dal moč, saj vsebuje kofein. Izvleček zelenega čaja ženske uporabljajo v kozmetologiji.
Sestava zelenega čaja in kalorije
Listnati zeleni čaj vsebuje minerale, antioksidante (zlasti katehine), vitamine in kofein. Vsebnost kalorij v suhih čajnih listih na 100 g je 140,7 kcal.
Energijska vrednost končne pijače:
- ena skodelica (250 ml) zelenega čaja brez sladkorja - 1,6 kcal;
- z dodanim sladkorjem - 32 kcal;
- z medom - 64 kcal;
- z mlekom - 12 kcal;
- s smetano - 32 kcal;
- z jasminom - 2 kcal;
- z ingverjem - 1,8 kcal;
- z limono brez sladkorja - 2,2 kcal;
- pakirani zeleni čaj - 1,2 kcal.
Čajne vrečke so koristne za moško in žensko telo le, če je izdelek visokokakovosten. Toda v večini primerov se iz "čajnih odpadkov" izdelujejo čajne vrečke, ki jim za izboljšanje okusa dodajo arome in druge škodljive snovi. Bolje se je vzdržati nakupa takšne pijače. Kazalnik kakovosti takšne pijače je njena cena.
Hranilna vrednost zelenolistnega čaja na 100 g:
- maščobe - 5,1 g;
- beljakovine - 20 g;
- ogljikovi hidrati - 4 g.
Razmerje čaja BJU je 1 / 0,3 / 0,2.
Kemična sestava naravnega zelenega čaja na 100 g v obliki tabele:
Ime predmeta | Vsebina v kitajskem zelenem čaju |
Fluor, mg | 10 |
Železo, mg | 82 |
Kalij, mg | 2480 |
Natrij, mg | 8,2 |
Magnezij, mg | 440 |
Kalcij, mg | 495 |
Fosfor, mg | 842 |
Vitamin A, μg | 50 |
Vitamin C, mg | 10 |
Vitamin B1, mg | 0,07 |
Vitamin PP, mg | 11,3 |
Vitamin B2, mg | 1 |
V povprečju ena skodelica kuhanega čaja vsebuje od 80 do 85 mg kofeina, v jasminovem čaju pa 69-76 mg. Kofein je sporen element v smislu koristi za zdravje. Je poživilo, ki ima dobre in slabe strani. Toda psihoaktivna aminokislina teanin, ki jo najdemo v listih zelenega čaja, izboljša učinkovitost kofeina, hkrati pa zmanjša ali celo odpravi njegove neželene učinke. Zato zeleni čaj za razliko od kave skoraj nima kontraindikacij.
Izvleček zelenega čaja vsebuje več čreslovin, encimov in esencialnih aminokislin, pa tudi kofein, teobromin, organske kisline in minerale, zlasti železo, fosfor, jod, natrij, kalij in magnezij, v več kot običajni kremasti pijači. Poleg tega vključuje teanin, pantotensko kislino, niacin ter vitamina K in C.
Koristi za telo in zdravilne lastnosti
Naravni zeleni čaj iz celega listja ima blagodejne in zdravilne lastnosti.
Zdravilna pijača z redno uporabo:
- Preprečuje razvoj glavkoma.
- Izboljša delovanje možganov. Zeleni čaj je učinkovit preventivni ukrep proti Alzheimerjevi in Parkinsonovi bolezni.
- Zmanjša tveganje za nastanek raka dojke in prostate.
- Izboljša pozornost in poveča sposobnost spomina.
- Pospeši presnovo.
- Zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca.
- Zmanjša raven "slabega" holesterola v krvi.
- Krepi imunski sistem in spodbuja telesno aktivnost.
- Normalizira težo, odpravlja zabuhlost, pospešuje proces izgorevanja maščob.
- Odpravlja prebavne motnje, kot so driska, kolitis in simptomi dizenterije.
- Pospešuje postopek zdravljenja bolezni, kot so faringitis, rinitis, stomatitis, konjunktivitis.
- Ima preventivni učinek proti boleznim dlesni.
- Podpira mišični tonus.
- Zmanjša tveganje za okužbo z virusom HIV in drugimi virusi.
Poleg tega ima pijača kljub splošni napačni predstavi, da zeleni čaj zviša krvni tlak, nasproten učinek in pomaga zniževati krvni tlak.
Izvleček zelenega čaja ščiti kožo pred UV sevanjem in preprečuje staranje. Če želite to narediti, je dovolj, da si obraz umijete s tinkturami na osnovi ekstrakta čaja. Postopek ne samo ščiti kožo pred zunanjimi negativnimi dejavniki, temveč ji daje tudi svež videz in odstranjuje znake utrujenosti.
© Anna81 - stock.adobe.com
Čaj s cimetom poteši lakoto, z meliso in meto - pomirja živce, s timijanom - izboljša delovanje možganov, z limono in medom - bori se proti nalezljivim boleznim, z jasminom - spopada z nespečnostjo, z mlekom - uporablja se za čiščenje ledvic, z ingverjem - za hujšanje. Mlečni napitek pomaga nevtralizirati kofein, zato lahko mlečni čaj pijejo celo ljudje s srčnimi boleznimi.
Opomba: Čajne vrečke imajo podoben blagodejni učinek, če so kakovostne. Za testiranje lahko izrežete eno vrečko. Če so veliki koščki listov in najmanj smeti, je čaj dober, sicer gre za navadno pijačo, ki telesu ne prinaša koristi.
Zeleni čaj za hujšanje
Koristi pri hujšanju opazimo le pri uporabi naravne kreme in izvlečka zelenega čaja. S sistematično uporabo pijače energizira telo, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa, ohranja mišice v dobri formi in izboljšuje metabolizem. Čaj tudi odstranjuje toksine in toksine ter pospešuje metabolizem, tako da se zaužita hrana ne shrani v maščobi, ampak se hitro predela v energijo.
Ljudem, ki trpijo zaradi edema, je priporočljivo, da zelenemu čaju dodajajo mleko za izboljšanje diuretičnega učinka, vendar pijače ni priporočljivo piti ponoči.
Zeleni čaj brez sladkorja pomaga znižati raven sladkorja v krvi in s tem zmanjša apetit. V postopku upoštevanja diete ali omejene prehrane se preprečijo okvare in prenajedanje.
Če želite shujšati, tri do šestkrat na dan popijte eno skodelico zelenega čaja brez sladkorja ali medu. Napitek je priporočljivo piti ohlajenega, saj bo telo moralo porabiti dodatno energijo za ogrevanje, zaradi česar bo izgorelo več kalorij.
© Češnje - stock.adobe.com
Za izboljšanje rezultatov lahko enkrat na teden postite zeleni čaj z mlekom. Če želite to narediti, 4 žlice čaja prelijte z 1,5 litra vročega mleka (temperatura približno 80-90 stopinj), pijte 15-20 minut. Pijte čez dan. Poleg njega je dovoljeno uporabljati še prečiščeno vodo.
Zeleni čaj lahko nadomestite za večerjo, tako da zvečer nekaj ur pred spanjem popijete vrček mleka in cimeta.
Kontraindikacije in škoda za zdravje
Zdravju škoduje lahko uporaba nizkokakovostnega zelenega čaja.
Kontraindikacije za pitje pijače so naslednje:
- toplota;
- čir na želodcu;
- gastritis;
- nespečnost zaradi prisotnosti kofeina;
- bolezen jeter;
- bolezni ledvic zaradi diuretičnih učinkov;
- hiperaktivnost;
- protin;
- revmatoidni artritis;
- bolezen žolčnika.
Opomba: zelenega čaja ne smete kuhati s strmo vrelo vodo, saj visoke temperature uničijo skoraj vsa hranila.
Uživanje alkohola z zelenim čajem lahko škoduje telesu, in sicer ledvicam.
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
Izid
Zeleni čaj je zdrava pijača z zdravilnimi lastnostmi. Spodbuja hujšanje, ohranja mišice v dobri formi, krepi imunost, čisti telo toksinov, odvečne tekočine in toksinov. Poleg tega se v kozmetologiji uporablja izvleček zelenega čaja, ki zagotavlja pomlajevalni učinek na kožo obraza. S sistematičnim pitjem pijače se normalizira raven sladkorja v krvi, zniža raven holesterola, pospeši metabolizem in izboljša splošno počutje.