Grenivka - kalorije, koristi in škoda pri hujšanju

Grenivka je znano tropsko sadje, ki ga zlahka najdemo v trgovinah in tržnicah. Toda kaj vemo o teh citrusih? Na dieti rahlo grenko in zdravo - tu se znanje praviloma konča. Toda to sadje nima le številnih koristnih lastnosti, temveč tudi kontraindikacije. Iz članka boste izvedeli o vseh značilnostih grenivke, pravilih in normah njene uporabe, situacijah, ko je sadje strogo prepovedano.

Hranilna vrednost, vsebnost kalorij in kemična sestava

Grenivka je po svoji kemični sestavi raznolika in spada med živila z visoko hranilno vrednostjo. To sadje je še posebej privlačno za diete in športnike. To je posledica dejstva, da je vsebnost kalorij v grenivki nizka: 100 g sadja brez lupine vsebuje le 30-35 kcal.

Vsebnost kalorij grenivke je lahko neposredno odvisna od sorte. Spodaj je tabela, ki navaja tri najbolj priljubljene sorte in njihovo vsebnost kalorij.

Tabela prikazuje podatke o celotnem sadju v koži in vsebnost kalorij v 100 g celuloze brez kože. Toda polovica grenivke brez lupine in semen vsebuje 15 kcal. In vsebnost kalorij lupine (lupine) sadja je 26 kcal. Tako nizko kalorično vrednost izdelka je razloženo z dejstvom, da je sadje sestavljeno iz 90% vode.

Pitje sveže iztisnjenega grenivkinega soka je priljubljena praksa, zato so mnogi zaskrbljeni zaradi vsebnosti kalorij v takšni pijači. Je majhen in znaša le 30-38 kcal na 100 g. Zato grenivkin sok na dieti ni nič manj priljubljen kot sadna kaša.

Hranilna vrednost bo razveselila tudi strokovnjake za prehrano, diete in športnike.

Grenivko pogosto imenujejo "vitaminska bomba" in ta epitet je blizu resnici. Citrusi vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov. Le malo ljudi ve, vendar je v grenivki več vitamina C kot v limoni. Zato si človek z zaužitjem le 100 g grenivke na dan zagotovi dnevni vnos vitamina C, ki krepi imunski sistem, zmanjšuje tveganje za nastanek rakavih celic in preprečuje tudi staranje kože obraza in telesa.

Kateri vitamini in minerali vsebujejo 100 g grenivkine kaše?

Tudi grenivka vsebuje nikotinsko kislino, beta-karoten, folno kislino, piridoksin. V sestavi belega filma sadja je koristna sestavina naringin, ki daje grenkobo citrusom. Semena sadja imajo baktericidne lastnosti, ki pomagajo zdraviti kožne bolezni. Grenivka vsebuje veliko vlaknin in pektina.

© kulyk - stock.adobe.com

Ljudje s sladkorno boleznijo ne zanimajo samo hranilna vrednost, sestava in vsebnost kalorij. Glikemični indeks v grenivki je 25 enot na 100 g, kar omogoča vključitev sadja v prehrano diabetikov.

Zaključek: grenivka je neverjetno uporaben izdelek za popolnoma vsakogar, vendar bomo v naslednjem poglavju morali razumeti posebne lastnosti.

Koristi grenivke za človeško telo

Koristi grenivke za človeško telo niso omejene zgolj na uživanje. Ta citrus se pogosto uporablja v kozmetologiji in parfumeriji, medtem ko so se ljudje naučili uporabljati popolnoma vse dele sadja: lupino in semena. Koristne so popolnoma vse sorte tega citrusa: rdeča, bela, roza, zelena.

Surov

Sadje je najbolj koristno samo, če se uživa surovo:

1. Grenivka krepi imunski sistem in telo energizira z vitamini in minerali. Zaradi tega je priporočljiva za športnike. In zaradi visoke vsebnosti vitamina C (ki ga je največ v rdeči sorti), je citruse priporočljivo uživati ​​pri prehladu.
2. Citrusi pomagajo v boju proti depresiji.
3. Zahvaljujoč vlakninam, ki so prisotne v pulpi sadja, in naringinu, ki ga vsebujejo beli filmi, grenivka pomaga izboljšati delovanje prebavnega sistema in pospeši metabolizem.
4. Kalij krepi krvni obtok, blagodejno vpliva na delo srca.
5. Citrusi pomagajo uravnavati raven holesterola, kar zmanjšuje tveganje za srčne in možganske kapi.
6. Za ljudi z nizko kislostjo v želodcu bo grenivka resnično odrešenje.
7. Sadje je priporočljivo tudi ljudem, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka.
8. Zaradi svojih baktericidnih lastnosti grenivka odstranjuje toksine iz telesa.
9. Za jetra je koristen tudi grenivka, ki pomaga očistiti organ in obnoviti celične membrane.
10. Citrusi so koristni tudi za vid, saj vsebujejo bioflavonoide (najdemo jih v prozornih membranah), ki upočasnjujejo staranje leče.

Za ženske

Ločeno je treba poudariti koristi grenivke za ženske, saj ne pomaga le pri hujšanju. Z redno uporabo citrusi kožo ohranjajo mladostno - s pomočjo antioksidantov sadje upočasni proces staranja in gladi gube.

Grenivke najdemo v številnih kremah, maskah in šamponih. Če pa doma maske izdelate sami, lahko dosežete še bolj izrazite učinke kot pri nakupu izdelkov v trgovinah.

Ženski živčni sistem je vsak dan pod stresom. Mešanica eteričnih olj, ki vključuje grenivkino olje, bo pomagala pomiriti. Aromatična olja lahko pomagajo tudi v boju proti nespečnosti.

Nasvet! Če želite hitro okrevati, si pripravite napitek, sestavljen iz grenivke in medu. Ne samo, da bo moč in energijo, ampak bo tudi kožo naredila lepo in mehko, hkrati pa bo odpravila kožne izpuščaje. Pozitiven rezultat pa je mogoč le ob redni, a zmerni uporabi pijače.

Tudi uporaba sadja ima diuretični učinek - odstranjevanje odvečne vode iz telesa zmanjšuje tveganje za edeme.

Z menopavzo redno uživanje sadja zmanjša nelagodje.

Za moške

Za moške ta grenivka ni nič manj koristna. Citrusi blagodejno vplivajo na moško kožo in pomagajo izgubiti odvečne kilograme. Za moške, ki kadijo, je koristno, da vsaj enkrat na dan uživajo citruse, da zmanjšajo tveganje za pljučni rak. Sadje prav tako ščiti prostato in pomaga v boju proti prostatitisu.

Za tiste, ki trpijo zaradi diabetesa

Za diabetike je grenivka ena izmed obveznih sestavin prehrane. Ta citrusi upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov, kar pripomore k postopnemu zvišanju krvnega sladkorja, ne pa k rasti.

Posledično ima telo čas, da se spopade s predelavo sladkorja. Zato je grenivka dovoljena ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 in 3. Pred uporabo pa se vsekakor posvetujte z zdravnikom.

Zdrava ni samo celuloza

Zdaj pa razmislite, kako lahko koristijo drugi deli sadja, na primer skorja (ali lupina), semena in prosojni materiali?

Lupina grenivke je malo kalorična, pogosto se uporablja v kulinariki, ima protivnetne in protiglivične lastnosti. Za tiste, ki pogosto trpijo zaradi zgage, je treba lupino grenivke posušiti, takšne skorje so odlične za spopadanje s to boleznijo.

Semena grenivke imajo višjo koncentracijo hranilnih snovi kot celuloza. Ker pa so grenki, je bolje narediti ekstrakt ali tinkturo. Takšna tekočina bo pomagala pri obvladovanju angine, alergijskih izpuščajev in je učinkovita pri disbiozi. V boju proti bradavicam dobro pomaga izvleček grenivkinih semen (običajno tečaj traja 2-3 mesece).

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Snov naringin je v prozornih pregradah. Ne samo, da daje grenak okus, ampak tudi pozitivno vpliva na prebavni trakt. Uživanje sadja z lupinami pomaga očistiti črevesje, kar je zelo koristno pri hujšanju.

Grenivkin sok ni nič manj koristen od samega sadja, saj prinaša enake koristi kot celuloza.

Nedvomno je grenivka zelo koristen izdelek za zdravje ljudi, slavo pa je dobil zaradi svoje sposobnosti hitrega izgorevanja maščob. Privrženci različnih diet štejejo grenivke za sadje št. 1 v svoji prehrani.

Grenivka v športni prehrani in prehrani

Grenivke upravičeno zasedajo prvo mesto v športni in prehranski prehrani. Športnikom pomaga pri hitrem okrevanju po težkih treningih, za tiste, ki so na dieti, pa je ta citrus prava najdba.

Sadje, bogato z vlakninami, vam daje občutek sitosti, kar pomeni, da vam ne pušča možnosti, da bi pojedli preveč. Priporočljivo je zaužiti 2-3 rezine pred obroki. Toda polovica grenivke, ki jo pojemo po večerji, po možnosti ponoči, bo sprožila metabolizem v telesu, kar bo privedlo do aktivnega izgorevanja maščob.

Ko uporabljate citruse, morate poznati nekaj pravil, ki bodo pomagala doseči trajnostne rezultate pri hujšanju:

1. Pojejte sadje ali več rezin 30 minut pred obroki. Tako boste zmanjšali apetit in preprečili, da bi jedli preveč.
2. Uživanje sadja ponoči je še posebej koristno za hujšanje, zato jim včasih svetujejo, naj nadomestijo večerjo.
3. Sadje je priporočljivo kombinirati z drugim svežim sadjem.

Diete grenivke skupaj trajajo od 3 dni do 2 tedna. V središču skoraj vsake diete je nadomestitev zajtrka ali večerje z citrusi. Preostala hrana, ki je prisotna v prehrani, mora biti lahka in z nizko vsebnostjo maščob. Najpogosteje je na jedilniku beljakovinska hrana, kot so kuhano meso, jajca ali ribe. Dodajanje sadja v zelenjavne solate je sprejemljivo.

Precej pogosto vprašanje med tistimi, ki hujšajo: "Kaj lahko nadomesti grenivko na dieti?" Med vsemi sadeži bo pomelo ali ananasova kaša najbolj optimalna tako v sestavi kot v učinku izgorevanja maščob. Samo ne jejte konzerviranih ananasov: vsebujejo veliko sladkorja in ne bodo kurili maščob, temveč bodo dodali dodatne kalorije.

Vredno vedeti! Grenivke lahko uživamo na keto in vegetarijanski dieti.

V športu citrusi niso nič manj koristni, temu sadju pa daje 9 dejavnikov:

1. Izboljša presnovo. To smo že večkrat omenili, pri športni prehrani pa je to ločena tema. Dejstvo je, da to sadje poveča raven kisika v krvi, kar pozitivno vpliva na šport.
2. Energizira. To je mogoče zaradi dobre presnove: hrana se hitreje prebavi, kisik, ki vstopi v telo, pa daje moč in energijo.
3. Kurjenje maščob. To dejstvo je bolj všeč ženskemu občinstvu, ki se ukvarja s fitnesom.
4. Pomaga pri intenzivnem treningu, hkrati pa pomaga povečati mišično maso.
5. Blaži mišično napetost z vitamini B.
6. Grenivka spodbuja tudi hitro okrevanje mišic po vadbi zaradi vitaminov in mineralov.
7. Nadomešča izgubo elektrolitov: to je mogoče zaradi kalija in kalcija.
8. Nadzira ravnotežje vode in izgubo tekočine.
9. Vsebuje antioksidante, ki omogočajo izločanje toksinov med vadbo s potenjem.

Pomembno je, da se pri uživanju grenivke ne poškodujete, saj lahko kislo sadje negativno vpliva na želodec.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Škoda za zdravje

Obstajajo številne kontraindikacije za uživanje grenivke. Ne sme se uporabljati, če:

• obstaja nagnjenost k povečani kislosti želodca - citrusi jo lahko še povečajo, kar lahko privede do resnejših bolezni, na primer razjede;
• pojavi se alergijska reakcija;
• oseba trpi zaradi nizkega krvnega tlaka in pije zdravila za zvišanje - odreči se grenivki, saj taka zdravila nevtralizira;
• težave z emajlom - po zaužitju sadja si sperite usta, saj kislost negativno vpliva na sklenino.

Nutricionisti odsvetujejo uživanje grenivke z živili, kot so gobe, mleko, riž in izdelki iz pšenične moke, saj se ta hrana v prebavnem traktu ne meša dobro.

Poleg tega obstajajo posebne kontraindikacije za pitje grenivkinega soka. Zlasti se ne sme piti, če:

• antibiotiki;
• antikoagulanti;
• antihistaminiki;
• antidepresivi;
• hormonska zdravila;
• protivirusna zdravila.

Vredno vedeti! Ženske morajo biti previdne pri uporabi peroralnih kontraceptivov in grenivke, saj lahko citrusi znatno zmanjšajo učinkovitost zdravila.

Pri uporabi olupkov tega citrusa morate biti tudi previdni, saj sadje pripeljejo iz tropskih držav, najpogosteje pa lupino obdelamo z različnimi aditivi za živila. Vedno izkopaj to sadje, preden ga narežeš.

Škoda grenivke ni odvisna od sorte. Če sadje jeste vsak dan v ogromnih količinah, je lahko rezultat katastrofalen. Najmanj je alergijske reakcije.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Izid

Grenivka je edinstveno sadje, ki ob pravilni uporabi pomaga pri hujšanju, krepi imunost in odstranjuje toksine in škodljive snovi iz telesa. V kozmetologiji se pogosto uporablja kot dodatna sestavina za maske, šampone in kreme. Vendar ne pozabite, da je meja med koristmi in škodo zelo tanka: ko jeste izdelek, ne smete doseči fanatizma. Ne pozabite, da je dobro zasnovan in uravnotežen jedilnik ključ do lepega in zdravega telesa.

Poglej si posnetek: 5 napak pri prehranjevanju - epic cheat day kalorij izziv - #mojlaboratorij Medicare PLUS (November 2024).