Vitamini
1K 0 27.04.2019 (zadnja revizija: 02.07.2019)
Leta 1936 so biokemiki prvič opazili, da ima ekstrakt, pridobljen iz limonine lupine, velikokrat večje lastnosti od učinkovitosti askorbinske kisline. Kot se je izkazalo, je to posledica bioflavonoidov, ki jih vsebujejo, ki v določenih okoliščinah lahko nadomestijo askorbinsko kislino v telesu. Te snovi se imenujejo vitamin P, iz angleščine "permeabilnost", kar pomeni prodreti.
Kategorije in vrste bioflavonoidov
Danes obstaja veliko različnih bioflavonoidov, več kot 6000. Pogojno jih lahko razvrstimo v štiri kategorije:
- proantocianidini (najdemo jih v večini rastlin, naravno suho rdeče vino, grozdje s semeni, lubje pomorskega bora);
- kvercetin (najpogostejši in aktiven, je glavna sestavina drugih flavonoidov, pomaga lajšati simptome vnetja in alergije);
- citrusni bioflavonoidi (vključujejo rutin, kvercitrin, hesperidin, naringin; pomoč pri vaskularnih boleznih);
- Polifenoli zelenega čaja (sredstvo proti raku).
© iv_design - stock.adobe.com
Vrste bioflavonoidov:
- Rutin - učinkovit pri herpesu, glavkomu, venskih boleznih, normalizira krvni obtok, delovanje jeter, dobro se spopada s protinom in artritisom.
- Antocianini - ohranjajo zdravje oči, preprečujejo nastanek krvnih strdkov, preprečujejo razvoj osteoporoze.
- Hesperidin - pomaga izravnati učinke menopavze, krepi stene krvnih žil, povečuje njihovo elastičnost.
- Elagična kislina - nevtralizira delovanje prostih radikalov in rakotvornih snovi, je sredstvo proti raku.
- Kvercetin - čisti jetra, znižuje holesterol. Ima protivnetni učinek, krepi krvne žile. Poveča učinkovitost zdravil za diabetes mellitus, ubije virus herpesa, otroške paralize.
- Tanini, katehin - preprečujejo uničenje kolagena, razvoj rakavih celic, pomagajo očistiti jetra.
- Kaempferol - koristen za ožilje in jetra, deluje supresivno na rakave celice.
- Naringin - pomaga zmanjšati tveganje za zaplete pri očeh in srcu pri diabetesu. Podpira zdravje srca in ožilja.
- Genistein - upočasni rast rakavih celic, krepi srce in ožilje, podpira zdravje moških in žensk, vključno z reproduktivnim sistemom.
Delovanje na telo
Bioflavonoidi imajo široko paleto blagodejnih učinkov na telo:
- Okrepite stene krvnih žil, povečajte njihovo elastičnost.
- Preprečuje razgradnjo vitamina C.
- Normalizira raven sladkorja.
- Obnavlja zdravje pri peki.
- Izboljša vizualno funkcijo.
- Zmanjša tveganje za možgansko kap in srčni napad.
- Ima protivnetne lastnosti.
- Krepi spolno funkcijo.
- Povečajte zmogljivost in izboljšajte počutje.
Vsebnost v hrani
Ne smemo pozabiti, da vsaka toplotna obdelava, naj bo zamrzovanje ali ogrevanje, uniči bioflavonoide.
Ljudje, ki trpijo zaradi zasvojenosti z nikotinom, so pri njih še posebej pomanjkljivi.
Vitamin P najdemo izključno v rastlinski hrani. Tabela vsebuje seznam jagodičja, sadja in zelenjave z veliko količino bioflavonoidov v sestavi.
Izdelki | Vsebnost vitamina P na 100 g (Mg) |
Jagode aronije | 4000 |
Šipkove jagode | 1000 |
Oranžna | 500 |
Kislica | 400 |
Jagode, borovnice, kosmulje | 280 – 300 |
Belo zelje | 150 |
Jabolko, sliva | 90 – 80 |
Paradižnik | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Dnevne potrebe (navodila za uporabo)
Bioflavonoidi se v telesu ne sintetizirajo sami, zato je pomembno skrbeti za njihovo vsakodnevno uporabo. Potrebe po njih določajo starost, spol, telesna aktivnost, prehrana:
- Moškim, starejšim od 18 let, svetujemo, da jemljejo 40 do 45 mg rutine na dan. Če pride do pomanjkanja prehrane zelenjave in sadja, se predpiše dodaten vir vitamina, tudi v obliki dodatkov.
- Ženske, starejše od 18 let, v povprečju potrebujejo 35 mg. na dan z zmerno telesno aktivnostjo.
- Otrokom svetujemo jemanje 20 do 35 mg. bioflavonoidi, odvisno od značilnosti prehrane.
- Športniki z rednim treningom naj podvojijo dnevni vnos vitamina na 100 mg. na dan.
Bioflavonoidni dodatki
Ime | Proizvajalec | Odmerjanje, mg | Obrazec za sprostitev, kos | cena, rub. | Fotografija za pakiranje |
Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
Diosminov kompleks | Vitamini v življenju | 500 | 60 | 700 | |
Kvercetin | Jarrow formule | 500 | 100 | 1300 | |
Izoflavoni z genisteinom in daidzeinom | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Zdravo poreklo | Piknogenol | 100 | 60 | 2600 |
koledar dogodkov
skupaj dogodkov 66