Sendvič Croque Madame - recept po korakih s fotografijo kuhanja v francoščini * Crossfit

Kruh - 4 rezine
Francoska gorčica - po okusu
Trdi sir - 4 rezine
Klobasa - 4 kosi
Rastlinsko olje po okusu
Piščančja jajca - 2 kos.
Zeleni - po okusu (za okras)

Beljakovine 11,8 g
Maščoba 9,4 g
Ogljikovi hidrati 26,2 g

Spodaj je vizualni in enostaven za uporabo korak za korakom foto-recept za Crock Madame, ki je apetiran sendvič s sirom, klobasami in jajčkom.

Porcije na posodo: 2 porcije.

Navodila po korakih

Croque Madame je odlična različica klasičnega francoskega zajtrka, ki prijetno preseneti z bogatim okusom in sitostjo. Jed je hrustljav sendvič s sirom in klobasami.

Glavna prednost jedi je v hitri in enostavni pripravi. Poleg tega dolgo časa daje energijo in vam omogoča, da pozabite na občutek lakote. Croque Madame je lahko odlična prigrizek za športnike, ki izgubijo težo in privržence pravilne prehrane, vendar morate izbrati naravno klobaso. V sestavi ni drugih škodljivih sestavin. Mimogrede, bolje je dati polnozrnat kruh ali kruh iz otrobov, ki je bolj uporaben kot pšenični.

Zanimivo je! Če preskočite okrasitev sendviča s kuhanim jajcem na vrhu, dobite še en francoski sendvič, imenovan Croque Monsieur. Jed je dobila ime "croc-madam", ker je jajce zelo podobno ženskemu klobuku.

Kako kuhati croque madame doma? Upoštevajte spodnji recept za slikovne fotografije, da izključite možnost napake.

Korak 1

Začnimo s pripravo sendviča francoske Croque Madame s pripravo kruha. Narežemo ga na srednje debele rezine (približno 1-1,5 centimetra). Nato na kruh namažite malo francoske gorčice.

2. korak

Zdaj pripravite sir in klobase. Sestavine je treba narezati na tanke rezine. Na dva od štirih rezin kruha položite dve rezini klobase in sira, ki sta jih prej zložili na polovico.

3. korak

Pokrijte prihodnje izvirne sendviče z drugimi rezinami kruha na vrhu.

4. korak

Pošljite ponev z malo rastlinskega olja na štedilnik in pustite, da sveti. Po tem razporedite sendviče in jih prepražite na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjavi. Klasične francoske sendviče nežno preklopite z lopatico.

5. korak

Zdaj vzemite prozorno folijo. Namažite ga s silikonsko krtačo z malo rastlinskega olja.

6. korak

Nato je treba film položiti čez skodelico. Stepite piščančje jajce in takoj zavežite plastiko. Naredite enako z drugim jajcem.

7. korak

Pošljite lonec z vodo na štedilnik in pustite, da zavre. Po tem položite vrečke s piščančjimi jajci in zavrite do polovice. Belina mora biti popolnoma kuhana, rumenjak pa nekoliko tekoč.

8. korak

Končana piščančja jajca je treba odstraniti iz ponve z žlico.

9. korak

Še vedno je treba sendvič popolnoma zbrati. Če želite to narediti, vzemite porcijsko ploščo in nanjo položite opečen sendvič. Nato previdno odprite vrečko z jajcem, odstranite izdelek, ga položite na kruh in ga razrežite na sredini, pustite, da rumenjak zmanjka.

10. korak

To je vse, slasten in okusen sendvič z vročo gospo, narejen doma z uporabo foto-recepta po korakih, je pripravljen. Lahko je okrašena z zelenjem. Ta jed bo odlična možnost zajtrka. Dober tek!