- Beljakovine 1,75 g
- Maščoba 1,61 g
- Ogljikovi hidrati 8,25 g
Paradižnikova kvinoja je nizkokalorična in okusna jed, ki bo všeč vsem, ki so navajeni jesti pravilno ali so na dieti. Predlagamo vam, da se seznanite s postopnim receptom s fotografijo, da se izognete težavam pri kuhanju.
Porcije na posodo: 4 porcije.
Navodila po korakih
Kvinojo s paradižnikom in zelišči doma ne pripravi dolgo. Ogromna prednost jedi je nizka vsebnost kalorij in nedvomne koristi. Kvinojo telo lažje absorbira kot druga zrna, hkrati pa daje občutek sitosti. Poleg tega žita vsebujejo ogromno koristnih snovi, na primer riboflavin, piridoksin, tiamin, pa tudi selen, kalij, magnezij, mangan in druge. Kuhanja ne odlašajte predolgo. Uporabite recept po korakih s fotografijo.
Korak 1
Pred vrenjem kvinoje je najbolje dodati hladno vodo in pustiti sedeti 20 minut. Po tem je treba vodo odcediti, žita pa sprati pod tekočo vodo. Kvinojo prestavimo v posodo in jo pokrijemo z vodo v razmerju 1: 2. Začinimo z malo soli in lonec postavimo na štedilnik na zmerni ogenj. Medtem ko se zdrob kuha, pripravite špinačo. Operite ga pod tekočo vodo in sesekljajte na majhne koščke, nato dodajte v ponev s kvinojo. Ko je kaša pripravljena, izklopite ogenj in lonec za nekaj časa odstavite.
© iuliia_n - stock.adobe.com
2. korak
Zdaj vzemite pekač, ga obložite s pergamentom in malo premažite z olivnim oljem. Paradižnik operemo in odrežemo vrhove, odstranimo vso kašo.
Nasvet! Kaše ne smemo zavreči. Lahko ga dodamo solati ali kaši. Samo ne uporabljajte preveč paradižnika, saj daje kislost in jed se lahko izkaže za neokusno.
© iuliia_n - stock.adobe.com
3. korak
Paradižnik kvinoje napolnimo s špinačo in postavimo v pečico. Jed pečemo 30-40 minut. 10 minut pred kuhanjem potresemo z naribanim sirom.
© iuliia_n - stock.adobe.com
4. korak
Vse, jed je popolnoma pripravljena. Kvinojo s paradižnikom in zelišči lahko postrežemo ne samo toplo. Ko se hrana ohladi, se izkaže, da ni nič manj okusna. Dober tek!
© iuliia_n - stock.adobe.com
