Kivi - koristi in škoda sadja, sestava in vsebnost kalorij

Kivi je nizkokalorično sadje, katerega sestava je bogata z mikro in makro elementi, večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami in vitamini. Sadje ima koristne in zdravilne lastnosti za zdravje moških in žensk. Dodajanje kivija v prehrano je priporočljivo za ljudi, ki želijo shujšati, saj ima sadje lastnosti izgorevanja maščob. Izdelek je primeren tudi za športno prehrano. Poleg tega se sadje uporablja v kozmetologiji in ne samo njegova celuloza, temveč tudi lupina s sokom.

Iz semen kivija je narejeno kozmetično olje, ki ga dodajajo kremam in balzamom ter ga uporabljajo za zdravljenje kožnih bolezni. Za telo ni koristno le sveže sadje v lupini, temveč tudi posušen kivi (brez sladkorja).

Sestava in vsebnost kalorij

Svež in posušen kivi vsebuje bogat nabor koristnih in hranljivih snovi, zlasti vitamina C, kalcija, folne kisline, antioksidantov in omega-3 maščobnih kislin. Vsebnost kalorij svežega sadja kivija v lupini na 100 g je 47 kcal, brez lupine - 40 kcal, suho sadje (posušen / posušen kivi brez sladkorja) - 303,3 kcal, kandirano sadje - 341,2 kcal. Povprečna vsebnost kalorij 1 kos. je enako 78 kcal.

Hranilna vrednost svežega olupljenega kivija na 100 g:

• maščobe - 0,4 g;
• beljakovine - 0,8 g;
• ogljikovi hidrati - 8,1 g;
• voda - 83,8 g;
• prehranske vlaknine - 3,8 g;
• pepel - 0,6 g;
• organske kisline - 2,5 g

Razmerje svežega sadja BZHU - 1 / 0,5 / 10,1, posušenega - 0,2 / 15,2 / 14,3 na 100 g.

Za prehransko prehrano je priporočljivo jesti svež kivi, vendar največ dva sadja na dan ali posušen brez sladkorja (z lupino) - 3-5 kosov. Kandirano sadje je v nasprotju s suhim sadjem kandirano sadje, bolj kot navadni bonboni, zato ni primerno za šport, zdravo in pravilno prehrano.

Tabela kemijske sestave kivija na 100 g:

© LukasFlekal - stock.adobe.com

Poleg tega jagoda vsebuje škrob v količini 0,3 g in disaharide - 7,8 g, nasičene maščobne kisline - 0,1 g, pa tudi polinenasičene maščobne kisline, kot so omega-6 - 0,25 g in omega- 3 - 0,04 g na 100 g.

Posušeni kivi ima skoraj enak nabor mineralov (makro- in mikroelementov) kot v svežem sadju.

Zdravilne in koristne lastnosti za telo

Zaradi bogate vitaminske in mineralne sestave ima kivi zdravilne in blagodejne lastnosti za žensko in moško telo. Če želite opaziti pozitivne učinke sadja na zdravje, je dovolj, da na dan pojeste nekaj sadežev kivija.

Zdravilni in blagodejni učinki kivija na telo se kažejo na naslednji način:

1. Kosti se okrepijo, izboljša se delovanje mišično-skeletnega sistema.
2. Način spanja je normaliziran, nespečnost izgine. Čas globokega spanca se poveča, oseba hitreje zaspi.
3. Izboljša se delo kardiovaskularnega sistema in okrepi srčna mišica. Zahvaljujoč semenom (kosti) kivija se zmanjša verjetnost za razvoj srčne ishemije in možganske kapi. Poleg tega je kivi primeren za preprečevanje hipertenzije.
4. Živčni sistem je okrepljen. Menijo, da sadje pomaga pri zdravljenju bolezni, kot je avtizem.
5. Izboljša se delo vidnih organov, zmanjša se tveganje za razvoj očesnih bolezni.
6. Tveganje za nastanek astme se zmanjša in zmanjša se pojav simptomov, kot sta zasoplost in sopenje. Poleg tega jagodičje zmanjša manifestacijo simptomov okužbe zgornjih dihal.
7. Delo prebavnega sistema se izboljša. Odpravijo se simptomi bolezni, kot so sindrom razdražljivega želodca, driska, zaprtje in boleče napihnjenost. Sistematično uživanje kivija pomaga pospešiti metabolizem in izboljšati prebavo.
8. Izboljšuje se delo sečnega sistema, zaradi česar se odstranjujejo ledvični kamni in preprečuje njihovo ponovno nastajanje.
9. Moška moč se poveča. Sadje velja za profilaktično sredstvo za erektilne in druge spolne motnje.
10. Okrepi se imuniteta.
11. Povečanje vzdržljivosti in zmogljivosti.

Ženske kivi pogosto uporabljajo v kozmetične namene. Na njegovi osnovi so narejene maske za obraz in lasne mešičke.

Zaradi velike količine vitamina C v sestavi sadje deluje kot profilaktično sredstvo proti prehladu in virusnim boleznim.

Opomba: če boste kivi jedli na tešče, boste telo nasičili z energijo in močjo za nekaj ur vnaprej.

Prednosti kivija s kožo

Kivijeva lupina je prav tako zdrava kot celuloza sadja. Vsebuje veliko vlaknin in drugih koristnih spojin.

Prednosti olupljenega sadja so naslednje:

• izboljša se delo prebavnega trakta, črevesje se očisti zaradi blagega odvajalnega učinka;
• preprečuje se razvoj patogenih bakterij v črevesju;
• pri zunanjem nanosu se pospeši proces celjenja plitvih ran na telesu;
• preprečuje prezgodnje staranje kože;
• telo je nasičeno z vitamini in minerali.

Poleg tega lahko olupek kivija uporabljamo samostojno kot masko za obraz.

Pred jedjo kivija v koži je treba sadje temeljito oprati in obrisati s suho kuhinjsko brisačo.

Koristi soka za zdravje

S sistematično uporabo sveže iztisnjenega kivijevega soka se pospeši proces izgorevanja maščob, ki nastanejo na stenah krvnih žil, kar poveča tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Koristi soka za zdravje ljudi se kažejo na naslednji način:

• izboljša se delo prebavnega sistema;
• zmanjša se tveganje za ledvične kamne;
• boleče občutke z revmo se zmanjšajo;
• postopek sivenja las se upočasni;
• utrujenost se zmanjša;
• povečana možganska aktivnost;
• zmanjša se tveganje za rakave tumorje;
• telesna aktivnost se poveča;
• znižuje raven sladkorja v krvi;
• kri se prečisti in izboljša njena sestava.

Sveže iztisnjen sok je priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo, športnike in dekleta, ki želijo shujšati. Poleg tega sistematična uporaba sadja in sokov iz njih izboljša počutje in pozitivno vpliva na zdravje na splošno.

© alekseyliss - stock.adobe.com

Prednosti posušenega kivija za ljudi

Posušen / sunkovit kivi je vir vitamina C, železa, magnezija, kalcija, cinka in vlaknin. Prednosti zmernega uživanja suhega sadja brez sladkorja (30-40 g na dan) so naslednje:

• izboljša delovanje črevesja, preprečuje zaprtje in zmanjšuje pojav simptomov razdražljivega črevesja;
• lajša vnetje dlesni;
• kostno tkivo se okrepi;
• stanje kože se izboljša (temne in starostne pege izginejo, ohranja se ravnotežje med maščobo in vodo);
• razpoloženje se izboljša;
• delo možganov se poveča;
• znaki depresije izginejo;
• tveganje za nastanek raka se zmanjša;
• občutljivost celic na inzulin se poveča;
• raven slabega holesterola se zmanjša.

Poleg tega lahko s pomočjo posušenega kivija okrepite srčno mišico, izboljšate vid in očistite telo toksinov.

Telo ima koristi od naravnega suhega sadja, na katerem ni sladkorne lupine. Kandirano sadje se ne šteje za zdrave izdelke.

Prednosti semen kivija

Priporočljivo je jesti kivi v celoti, skupaj s semeni, saj vsebujejo veliko vlaknin, zaradi katerih se prebavni trakt izboljša. Olje je narejeno iz semen, katerih koristi niso le kozmetične, ampak tudi zdravilne, saj vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin.

V kozmetologiji se olje semen kivija uporablja za pomlajevanje, zategovanje in izboljšanje elastičnosti kože. Olje zmanjša manifestacijo krčnih žil, odpravi rdečino in bolečino po opeklini, lajša akne, suhost in draženje kože.

V medicinske namene se olje uporablja za lajšanje vnetij pri kožnih obolenjih, kot so luskavica, ekcem in dermatitis.

Z dodatkom olja je narejen naravni balzam za lase, ki bo obnovil moč lasnih mešičkov.

Kivi za hujšanje

Ker kivi vsebuje karnitin (naravno sredstvo za izgorevanje maščob) in vlaknine, sadje učinkovito hujša. Na kivi so pogosto razporejeni dnevi posta (enkrat na teden), saj njegova vlaknasta struktura pomaga nadzorovati apetit in zajeziti lakoto.

Kivi lahko jemo tako zjutraj na tešče kot zvečer pred spanjem, da pospešimo metabolizem in očistimo črevesje. Sadne diete vam lahko pomagajo obvladovati prenajedanje, ki je pogosto posledica pomanjkanja cinka v telesu.

Priporočen dnevni vnos kivija na tešče je 4-6 sadežev. Popijete lahko tudi do 1,5 litra kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali naravnega jogurta.

Ponoči lahko pijete sadno solato iz kivija z jabolčnim in limoninim sokom ali pijete jogurt s svežim sadjem, stepenim z mešalnikom.

Kontraindikacije in škoda

Uživanje suhega in svežega sadja za gastritis in čir na želodcu v akutni fazi je lahko škodljivo za zdravje. Prekomerno uživanje kivija (suho sadje 30-40 g, sveže 1-2 kosi na dan) je polno pojava edema, izpuščaja, slabosti, srbenja in prebavne motnje.

Kontraindikacije za uporabo so naslednje:

• povečana kislost;
• alergijska reakcija na vitamin C;
• individualna nestrpnost.

Prenajedanje suhega sadja lahko zaradi visoke vsebnosti kalorij povzroči povečanje telesne mase. In zloraba kandiranega sadja vodi v debelost.

Za ljudi s sladkorno boleznijo je treba uživanje posušenega kivija zmanjšati na 20 g na dan.

© Viktor - stock.adobe.com

Izid

Kivi ima nizko kalorično vsebnost in bogato kemično sestavo, zaradi česar je koristen za zdravje žensk in moških. S pomočjo sadja lahko pred vadbo v telovadnici shujšate in telo napolnite z energijo. Telo nima koristi samo od svežega sadja, temveč tudi od lupine, semen, sveže iztisnjenega soka in posušenega kivija.

Sadje se pogosto uporablja v kozmetologiji: zmanjšuje simptome kožnih bolezni in pospešuje procese regeneracije. Če želite izkusiti blagodejne učinke na zdravje, je dovolj, da dnevno zaužijete 1-2 sadja. Poleg tega bo sistematična uporaba kivija okrepila imunski sistem, srčno mišico in izboljšala delovanje prebavnega trakta.

Poglej si posnetek: Parkinsonova bolezen in sečna kislina (November 2024).