Morske alge so vir koristnih makro- in mikroelementov (vključno z jodom in železom), vitaminov in vlaknin. Kelp se prodaja svež, posušen, v pločevinkah in v vsakem primeru bo neverjetno koristen. Za ta izdelek je značilna nizka vsebnost kalorij in skoraj popolna odsotnost maščob v sestavi, zaradi česar so ženske za hujšanje še posebej radi.
Za moške športnike bo rastlina pomagala dopolniti potrebno zalogo koristnih elementov, povečala trajanje treninga in povečala vitalnost. Morske alge se pogosto uporabljajo v ljudski medicini v medicinske namene, pa tudi v kozmetični industriji.
Vsebnost kalorij, sestava in BJU morskih alg
Vsebnost kalorij v surovih morskih algah je 23,8 kcal na 100 g, kemična sestava je nasičena z vitamini, elementi v sledovih, kislinami, ne glede na vrsto izdelka (posušeni, sveži ali vloženi). Razmerje BJU v svežem zelju je 1: 0,2: 4,1.
Hranilna vrednost alg na 100 g:
- ogljikovi hidrati - 4,1 g;
- beljakovine - 0,91 g;
- maščobe - 0,19 g;
- voda - 87,9 g;
- prehranske vlaknine - 0,7 g;
- organske kisline - 3,1 g;
- pepel - 4,2 g.
Vsebnost kalorij v posušenem izdelku je zaradi zbijanja 475,6 kcal na 100 g. Konzervirano in vloženo - 50 kcal na 100 g. Za prehransko prehrano alge včasih kuhamo, v tem primeru bo vsebnost kalorij kuhanega zelja 21,2 kcal na 100 g.
Kemična sestava svežih morskih sadežev na 100 g je predstavljena v tabeli:
Ime predmeta | merska enota | Vsebina v izdelku |
Fosfor | mg | 54,7 |
Kalij | mg | 968,7 |
Magnezij | mg | 171,1 |
Klor | mg | 1049,8 |
Kalcij | mg | 42,1 |
Natrij | mg | 518,8 |
Vitamin A | mcg | 2,6 |
Holin | mg | 12,7 |
Vitamin C | mg | 2,1 |
Biotin | mcg | 3,2 |
Vitamin E | mg | 0,86 |
Jod | mg | 2,51 |
Fluor | mcg | 53,6 |
Aluminij | mcg | 575,9 |
Železo | mg | 15,8 |
Mangan | mg | 0,31 |
Poleg tega sestava morskih alg vsebuje polinenasičene kisline, kot so omega-3 v količini 0,8 mg in omega-6 - 3,21 mg na 100 g. Škroba in sladkorja je malo (0,58 g).
© sasazawa - stock.adobe.com
Koristne lastnosti
Morske alge imajo številne koristi za zdravje. Morda pa je predvsem alga cenjena zaradi visoke vsebnosti joda, ki je nepogrešljiva za dobro počutje ljudi. Zahtevana norma določenega elementa na dan za odraslo osebo je približno 150 mcg, zato bo ena porcija morskih alg v celoti nasičila telo s potrebno komponento.
Pomanjkanje joda negativno vpliva na zdravje in videz osebe. Zlasti se lasje redčijo in postanejo krhki, polt postane bleda, razpoloženje se poslabša in imunost pade, kar vodi v redne prehlade.
Poleg tega morske alge vplivajo na:
- Za izboljšanje delovanja ščitnice. Zahvaljujoč jodu v izdelku se sprosti potrebna količina hormonov, ki so odgovorni za uravnavanje presnovnih procesov v telesu. Poleg tega okvare ščitnice vodijo do prekomerne teže, zato morajo ljudje, ki poskušajo shujšati, posebno pozornost posvetiti zelju (surovo, vloženo, konzervirano - ni pomembno).
- O stanju krvnih žil. Zahvaljujoč sterolom, vključenim v izdelek, se vsebnost holesterola v krvi zmanjša. Poleg tega steroli zmanjšajo tveganje za nastanek holesterolskih oblog, zmanjšajo tveganje za aterosklerozo in krvne strdke.
- Za zaščito celic. Ščiti celice pred uničenjem s strupenimi snovmi, ki vstopajo v telo z različnimi proizvodi ali iz zunanjega okolja.
- Izboljšanje delovanja črevesja. Izdelek pomaga pri zaprtju ali trdem blatu. V ta namen je bolje uporabiti sveže ali suho zelje (1 čajna žlička na noč) in ne vloženo zelje.
Pred uporabo je treba suh izdelek preliti s toplo vodo, da nabrekne, nato pa iz njega pripraviti solate ali druge jedi. Izdelek lahko tudi drobite in ga uporabljate v obliki prahu kot vir vitaminov in makrohranil.
Laminaria je koristna tudi za uporabo:
- s pankreatitisom zaradi visoke vsebnosti kobalta v izdelku, ki spodbuja proizvodnjo insulina;
- z diabetesom mellitusom je dovoljeno jesti izdelek v kakršni koli obliki, saj deluje protivnetno.
Morske alge vplivajo na telo žensk in moških na različne načine. Kako natančno bomo razpravljali v naslednjem poglavju.
Vpliv morskih alg na žensko telo
Morske alge pozitivno vplivajo na žensko telo in se širijo na:
- Delovanje dojk in preprečevanje razvoja novotvorb. Redno uživanje izdelka ščiti celice pred uničenjem s prostimi radikali in s tem zmanjšuje tveganje za nastanek tumorjev.
- Postopek hujšanja. Kelp (suh in svež) je preprosto idealen prehranski izdelek, ki lahko pomaga pri čiščenju črevesja in pripravi številnih nizkokaloričnih obrokov, ki popolnoma potešijo lakoto. Hkrati telo nasiči s koristnimi elementi, ki jih je navadno prikrajšan med strogimi dietami. Upoštevajte pa, da za hujšanje ne smete jesti zelja z majonezo ali v obliki že pripravljenih komercialnih solat, saj bo število kalorij v njih večkrat večje.
- Potek nosečnosti. V tem obdobju ženskega življenja so alge preprosto potrebne kot sestavina, ki bo redčila kri.
Poleg tega se alga uporablja kot kozmetika, tako suha kot sveža. Z njegovo pomočjo so narejene maske za pomlajevanje kože obraza in obloge, ki bodo pomagale znebiti manifestacij celulita.
Prednosti za moške
Prednosti alg za moške imajo tudi svoje posebnosti. Najbolj presenetljivi primeri:
- Preprečevanje raka prostate in poslabšanje spolne funkcije. Zahvaljujoč fukoidanu, ki je vključen v izdelek, se poveča imuniteta in nevtralizirajo prosti radikali, kar telo varuje pred novotvorbami. Poleg tega je znanstveno dokazano, da se ta element bori proti raku učinkoviteje kot več tečajev kemoterapije.
- Povečajte učinkovitost telesnega treninga zaradi železa, ki je vključeno v izdelek. Zadostna raven elementov v sledovih v telesu pozitivno vpliva na vzdržljivost in produktivnost športa.
Sistematična uporaba tega izdelka pomaga moškim pri izgorevanju maščob v trebuhu in to je najbolj korektno mesto glede korekcije.
Zdravilne lastnosti morskih alg
Zdravilne lastnosti morskih alg se v ljudski medicini uporabljajo pri različnih boleznih. Upoštevajmo najpogostejše uporabe:
- Morske alge se uporabljajo za čiščenje krvnih žil pri zdravljenju ateroskleroze. Recept je nenavadno preprost: 2-3 tedne morate vsakemu obroku dodati pol majhne žlice alg v prahu.
- Izdelek se uporablja za čiščenje kože pred strupi in ji daje elastičnost. Da bi dosegli želeni učinek, morate 100 g suhih alg preliti z 1 litrom vode in držati eno uro, nato pa tinkturo vlijte v kopel s toplo vodo (približno 38-39 stopinj). Vodne postopke je treba opraviti v 10 minutah.
- Alge se uporabljajo za preprečevanje hipotiroidizma. Da bi to naredili, je treba dnevno v prehrano vključiti suhe alge za nekaj žličk ali zaužiti alge v pločevinkah v 250-300 g na dan.
Suhega prahu ne moremo dodajati samo kot začimbo jedem, temveč tudi pomešati z vodo za pitje.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
Kontraindikacije in škoda
Škodo zaradi uporabe alg lahko povzroči individualna občutljivost na enega od mikroelementov, ki tvorijo izdelek, na primer jod, pa tudi alergijska reakcija ali nestrpnost izdelka.
Kontraindicirano jesti izdelek, če:
- imate ledvično bolezen;
- povečana je raven joda v telesu;
- oseba trpi za koprivnico ali furunkulozo;
- imate tuberkulozo;
- oseba trpi zaradi akutnih bolezni prebavnega sistema.
Dnevna norma svežih ali vloženih morskih alg za odraslo osebo je 300 g, kar je dovolj, da jemo dva do trikrat na teden, da telo nasičimo s koristnimi minerali. Med nosečnostjo morate pred jedjo alg pridobiti dovoljenje zdravnika
© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com
Morske alge so nizkokaloričen in neverjetno zdrav izdelek, ki enako dobro deluje tako za ženske kot za moške. Alge lahko in bi jo morali uživati športniki kot naravni poživilo. Pri hujšanju vam bo izdelek zelo koristil - ne samo, da se boste znebili odvečnih kilogramov, temveč tudi izboljšali stanje kože, zaradi česar je bolj napeta in elastična. Poleg tega lahko s pomočjo morskih alg telo pomladite in se znebite celulita.