Ko gledamo na športno prehrano, se osredotočamo na makrohranila, beljakovine, ogljikohidratne napitke, prave maščobe. Vendar je pomembno razumeti, da se vsaka beljakovina razgradi na aminokisline, arginin pa je ena najpomembnejših aminokislin, ki zagotavljajo fenomenalno črpanje.
Splošne informacije
Torej, kaj pravzaprav je arginin? Najprej gre za aminokislino, ki jo naše telo prejme iz beljakovin. V nasprotju z drugimi aminokislinami arginin ni neodvisen in ga telo lahko sintetizira iz drugih komponent.
Tako kot pri uporabi vseh drugih športnih dodatkov tudi čezmerna zloraba arginina vodi do tega, da naše telo preneha sintetizirati svoj arginin. Zaradi tega je po razkladanju in zavrnitvi povečane količine beljakovin, bogatih z aminokislino arginin, mogoča disfunkcija nekaterih telesnih sistemov.
Hkrati je v nasprotju z drugimi beljakovinami naravna potreba telesa po argininu veliko manjša. Pravzaprav imamo enako zasvojenost kot pri kreatinu. Z majhno potrebo telo praktično ne proizvaja te kisline samo. To pa vodi v dejstvo, da se količina proizvedenega arginina v športniku znatno zmanjša. Hkrati se arginin slabo absorbira iz hrane samo zaradi njegove nadomestljivosti - ko se absorbira, se razgradi v tiste aminokisline, iz katerih je samostojno zgrajen. Zato so dodatki arginina tako priljubljeni.
© nipadahong - stock.adobe.com
Biokemijski profil
Arginin je napol neodvisna aminokislina - torej v prehrani ni potrebna. Čeprav ga naša telesa proizvajajo, je dodatek včasih koristen za športnike in bodybuilderje. Arginin se pridobiva iz hrane (polnozrnata pšenica, oreški, semena, mlečni izdelki, perutnina, rdeče meso in ribe) ali pa se jemlje kot dodatek.
Koristi L-arginina izhajajo iz njegove vloge v sintezi beljakovin. Deluje kot predhodnik dušikovega oksida, močnega vazodilatatorja. Arginin je pomemben za celično delovanje, razvoj mišic, zdravljenje erektilne disfunkcije, visokega krvnega tlaka in kongestivnega srčnega popuščanja.
Arginin v splošnih presnovnih procesih
Za kaj je arginin zunaj sveta atletske uspešnosti? Vrnimo se k bistvu te povezave. Je osnovna aminokislina, ki jo proizvaja naše telo. Če se razvija, potem je potreben za zadovoljevanje življenjskih potreb.
Arginin je predvsem diuretik za redčenje. Zlasti po prihodu insulina arginin kot transportna beljakovina, ki se ustavi skozi žile, očisti preostali holesterol in kar je najpomembneje, odstrani odvečni sladkor skupaj s sekundarno sečno tekočino. To poveča pretok krvi in izboljša občutljivost krvnega telesa na zunanje manifestacije dušika. Dejansko je arginin močan darovalec dušika. To pomeni, da neposredno vpliva na okrevanje po morebitni škodi, poleg tega pa ima prijeten dodatek v obliki spolne stimulacije, pod pogojem, da ga uživamo v povečanih količinah.
Arginin je ena izmed prostih aminokislin, iz katerih je mogoče izdelati mišično tkivo. To sploh ne pomeni, da je nujno v mišicah, vendar se po potrebi razgradi v aminokisline, potrebne za izgradnjo. V prvih ciklih anabolizma to omogoča kratkotrajno povečanje celotne vzdržljivosti in energetske učinkovitosti telesa, kar je še posebej pomembno za endomorfe.
Ker je regulator toliko procesov, neposredno sodeluje pri sintezi T-limfocitov, glavnih celic, ki ščitijo telo pred manifestacijami zunanjega okolja in ustvarjajo ugodno ozadje za izgradnjo imunosti.
Isti dejavnik je mogoče obrniti proti argininu. Ljudje s sindromom človeške imunske pomanjkljivosti (AIDS) nikoli ne smejo jesti hrane z visoko vsebnostjo arginina. Spojina sintetizira nove limfocite, v katerih se virus takoj nahaja, zato pospeši njegovo širjenje po krvi in poslabša preostalo odpornost telesa.
Živila z veliko arginina
Brez dvoma je najpomembnejša hrana z visoko vsebnostjo l-arginina lubenica. Kai Green je to dokazal že večkrat. Edini bodybuilder, ki je našel način, da se arginin absorbira v krvni obtok, mimo prebavnega sistema. Ne pozabite pa tudi na druga živila, ki vsebujejo arginin.
Izdelka | Arigin na 200 g izdelka (v g) | Odstotek dnevne potrebe za 200 g izdelka |
Jajca | 0.8 | 40 |
Fižol (bel, barven itd.) | 2 | 66.6 |
Raca | 0.8 | 40 |
Polži (grozdni itd.) | 2.4 | 84.4 |
Akne | 2.2 | 46.6 |
Bučna semena | 4.4 | 200 |
Tuna | 2.8 | 60 |
Trska | 2 | 44.4 |
Teletina | 2.2 | 40 |
Skuta | 0.6 | 20 |
Sir | 0.6 | 24.4 |
Som | 0.8 | 40 |
Sled | 2.2 | 46.6 |
Svinjina | 2.4 | 46.6 |
Ryazhenka | 0.6 | 24.4 |
Riž | 0.6 | 20 |
Raki | 0.8 | 40 |
Pšenična moka | 0.6 | 20 |
ječmenova kaša | 0.2 | 6.6 |
Ostriž | 2 | 44.4 |
Posneti sir | 0.8 | 40 |
Piščančje meso | 2.2 | 40 |
Mleko | 0.2 | 4.4 |
Mandelj | 2.4 | 84.4 |
Losos | 2.2 | 40 |
Piščančji file | 2.4 | 46.6 |
Sezam | 4.4 | 200 |
Koruzna moka | 0.4 | 20 |
Kozica | 2.2 | 40 |
Rdeče ribe (losos, postrv, roza losos, losos itd.) | 2.2 | 60 |
Raki | 2.6 | 44.4 |
Kefir | 0.8 | 40 |
Pinjole | 2.4 | 80 |
Krap | 2 | 44.4 |
Krap | 0.4 | 26.6 |
Iverka | 2.2 | 46.6 |
Žita (ječmen, oves, pšenica, rž, sirek itd.) | 0.6 | 20 |
Orehi | 2.4 | 66.6 |
Grah | 2.2 | 64.4 |
Goveja jetra | 2.4 | 44.4 |
Govedina | 2.2 | 40 |
Bele ribe | 2.2 | 46.6 |
Arašid | 4.4 | 200 |
Inčuni | 2.6 | 46.6 |
Prednostni viri arginina so živalske kompleksne beljakovine (ribe) in specializirani športni dodatki. Pomembno je razumeti, da so za športnika in za navadnega človeka norme arginina drugačne in več kot je arginina v krvi športnika, bolj so njegove mišice nasičene z dušikom. Največjo koncentracijo lahko dobite samo, če jo uporabljate samostojno - le tako jo lahko presnovite neposredno v kri, pri čemer obidete prebavne procese.
© zhekkka - stock.adobe.com
Uporaba arginina v športu
Čas je, da natančno razmislimo, kako arginin vpliva na športno uspešnost. Njegove funkcije so številne - hkrati ureja ducat različnih sistemov:
- Je močan darovalec dušika. Darovalci dušika ustavijo kri v mišičnih kapsulah, kar vodi do nasičenja mišičnega tkiva z dušikom. To pa pospeši okrevanje po treningu, izboljša črpanje. Slaba stran je sušenje vezi, kar vodi do povečanja travme.
- Spodbuja rast mišic. Arginin je četrta kislina za levcinom, izolevcinom in valinom, ki tvori mišično tkivo. Pomembno je razumeti, da govorimo izključno o belih mišičnih vlaknih, ki so odgovorna za vzdržljivost.
- Pospeši okrevanje. Ker je hkrati transportna kislina in darovalec dušika, povečuje občutljivost mišičnih tkiv na regenerativne procese in spreminja anabolično ravnovesje.
- Spodbuja izgorevanje maščob. Ima diuretične lastnosti, zlasti ob povečanem vnosu tekočine. Vse to pospešuje presnovne procese in spodbuja izgorevanje maščob.
- Deluje kot adaptogen. Kljub neprecenljivim koristim arginina kot mišičnega poživila je vključen v presnovne procese jeter in imunskega sistema. Zlasti zunaj športa se uporablja izključno kot stimulans imunosti.
- Je čistilo, ki pomaga odplakniti presežek slabega holesterola iz telesa. Tako kot karnitin deluje kot transportna beljakovina. Vendar v nasprotju s slednjim zaradi svoje povezave z vodo odstranjuje holesterolske obloge, ki se držijo sten, in je hkrati močan diuretik.
Toda njegova najpomembnejša lastnost je neomejeno črpanje.
Rast mišic
L-arginin spodbuja rast mišic, saj je njegova prisotnost potrebna za sintezo večine beljakovin. Ko se mišica poveča, L-arginin pošlje signal mišičnim celicam, da sprostijo rastni hormon in sprožijo presnovo maščob. Skupni rezultat je napeta mišična masa brez maščob, ki jo iščejo bodybuilderji. Z zmanjšanjem zalog maščobe pod kožo in spodbujanjem rasti mišic L-Arginin izboljša telesno pripravljenost in poveča moč, potrebno za bodybuilding.
Vzdržljivost
Prirast moči s pridobivanjem mišic ni edina prednost L-arginina. Spojina kot predhodnica dušikovega oksida spodbuja vzdržljivost in kondicijo. Ko se sprosti dušikov oksid, razširi krvne žile in sprosti mišice v njihovih stenah.
Rezultat je znižanje krvnega tlaka in povečan pretok krvi v mišice med vadbo. Povečan pretok krvi pomeni, da se kisik in hranila dolgo časa pošiljajo v vaše mišice. Zmanjšuje poškodbe mišic, pospešuje okrevanje in zagotavlja optimalno delovanje.
Imunski sistem
L-Arginin krepi splošno zdravje z okrepitvijo imunskega sistema. Odstrani proste radikale in poveča učinkovitost celic imunskega sistema. Stres, ki ga povzroča bodybuilding, vključno z duševnim in fizičnim stresom, povečuje možnosti za okužbe in poškodbe mišic, zato je pomembno, da se prepričate, da je vaš imunski sistem pripravljen na prihajajoče obremenitve.
Koliko uporabiti in kdaj
Standardnega odmerka L-arginina za bodybuilding ni, vendar je optimalna količina od 2 do 30 gramov na dan.
Neželeni učinki so lahko slabost, driska in šibkost, zato je za začetek priporočljiv majhen odmerek. Začetni odmerek 3-5 g na dan jemljemo pred treningom in po njem. Po prvem tednu uporabe odmerek povečajte do točke, ko so koristi najvišje in so neželeni učinki minimalni. Tudi L-arginin je treba ciklirati tako, da prenehamo z uporabo po 2 mesecih in nadaljujemo po podobnem obdobju.
Arginin je najbolje uživati v živilih in ga kombinirati z drugimi darovalci dušika, saj to poveča učinek in odpravi neželene učinke.
© Rido - stock.adobe.com
Kombinacija z drugimi športnimi dodatki
Torej smo prišli do najpomembnejšega - s čim jemati arginin? Ne bomo pokrivali beljakovin in dobitkov. Razmislite o celotnih kompleksih, za katere je arginin optimalen.
- Arginin s steroidi. Ja, to je spolzka tema. In uredništvo ne priporoča uporabe anaboličnih hormonov. Če pa ste jih začeli jemati, vedite, da arginin zmanjša suhost vezi, ki jo povzroča turinabol, kar zmanjša travmo med rastjo. Nobenega odnosa s preostalimi AAS ni bilo opaziti.
- Arginin s kreatinom. Ker ima kreatin neželene učinke poplav in napadov, lahko arginin izniči oba učinka, hkrati pa izboljša črpanje mišic in krvni obtok.
- Arginin v kombinaciji z multivitamini. To izboljša absorpcijo arginina.
- Arginin s polimerali. Ker je močan diuretik, lahko velike količine dosledno vodijo do neravnovesij med vodo in soljo, kar lahko polimerali zlahka nadomestijo.
- Arginin z drugimi darovalci dušika. Za povečanje vzajemnega učinka.
Arginina ne smete jemati z BCAA. V tem primeru se bo L-arginin razdelil na svoje glavne sestavine, da bo dopolnil glavni trio v svoji strukturi. Po eni strani bo to povečalo rast mišičnega tkiva, po drugi strani pa skoraj popolnoma izniči glavne prednosti arginina kot darovalca dušika.
Izid
Arginin je kljub svoji zamenljivosti eden najpomembnejših sestavnih delov športnih disciplin, pa naj bo to bodybuilding, crossfit ali samo fitnes. Ampak ne bodite preveč navdušeni nad to čarobno aminokislino. Nikoli se ne obnašajte kot Kai Green in ne pretiravajte z lubenicami. In seveda, nikakor ne iščite skrivnosti arginina Kai Green. Tudi kultni športniki našega časa imajo smisel za humor ... čeprav zelo specifičen.